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  知牛马贵贱
  黄帝问师旷曰欲知牛马贵贱。秋葵下有小葵生则贱
  白朮散
  治水牛患热病
  歌曰:水牛疗热甚难医。口黄黑色似青泥。四脚不收尿□屎。急忙医疗请须知。四脚白朮并牛膝麻黄厚朴恰合宜。蒿本当归都作末。酒煎连灌便痊移  白朮【二两半】 苍朮【四两二钱】 紫苑【三两三钱】  牛膝【二两二钱】 麻黄【三两去节】 厚朴【三两一分】  当归【三两半】 蒿本【三两三钱】  右为细末。每服二两。用酒二升煎放温草后灌之即瘥
  攻胃散
  治水牛患气胀病
  歌曰:水牛气胀细消详。冷热相冲二气伤。虚气胀来经数日。致令伤重损脾间。先和二气并脾胃。苍朮厚朴并生姜。官桂胡椒能破气。脾俞针烙最为良  白芷【一两】  茴??向【一两一钱】 桔梗【一两二钱】  苍朮【一两三钱】细辛【一两一分】   芍药【一两三钱】  橘皮【九钱半】 官桂【一两一钱】  右件为末。每服一两。用生姜一两。塩水一升同煎。温服灌之
  青皮散
  治水牛水泻病
  歌曰:水牛水泻病根机。使后皆因饮失时。口美搵来无歇息。水伤脾胃粪肠希。心间焦渴饶贪水。枳壳苍朮青橘皮。象子涩肠干姜妙。白矾烧灰便痊移  青皮【二两一钱】 陈皮【二两二钱】 枳壳【二两九钱】  苍朮   象子   干姜【各二两二钱】  白矾【一两九钱烧】 茴??向【二两三钱】 芍药  细辛【各一两半】
  右件为末。每服一两。用生姜一两。塩三钱。水二升同煎。灌之
  人参散
  治水牛患热瘟疫
  歌曰:牛患瘟疫五脏间。毛焦腹胀脚颠狂。早觉之时中治疗。若还不治病难安。白矾甘草能治热。知母黄芩也大凉。防风桔梗人参散。生姜蜜水灌除殃  芍药   人参   黄栢【各二两半】  贝母   知母   白矾
  防风   黄连【各二两三钱】 蔚金  山栀子  黄芩【各二两四钱】 桔梗  瓜蒌【各二两】 大黄【一两九钱】  右件为末。每服二两。蜜二两。砂糖一两。生姜五钱。水二升。同调。灌之立瘥
  养羊类
  养羊法
  羊者火畜也。其性恶湿。利居高燥。作棚栈宜高。常除粪秽。巳时放之。未时收之。若食露水则生疮。凡羊种以腊月正月生羔为种者上。十一月二月生者次之。大率十口二羝。羝少则不孕。多则乱群  羊有疥者间别之不使相染不尔则合群致死治疥以梨芦根以泔浸致灶边常暖数日以砖刮患处以药汁涂之再上即愈若病多渐渐涂之侍涂则痛
  栈羊法
  向九月初买羊脿。羯羊多则成百。少则不过数十头。初来时与细切干草。少着糟水拌。经五七日后。渐次加磨破黑豆稠糟水拌之。每当少饲。不可多与。多则不食。可惜草料。又兼不得肥。慎勿与水。吃水则退脿溺多。可一日六七次上草。不可太饱。太饱则有伤。少则不饱则减脿。栏圈常要洁净。一年之中慎勿喂青草。喂之则减脿破腹。则不肯食枯草
  治羊疥癞方
  百草霜用塩卤。或用塩四两。桐油四两。调匀。看多少。随意用之
  养鸡类
  养鸡法
  二月内先耕地二亩令熟。做秫粥洒之。用生茅覆上。自生白虫。便买黄雌鸡二十只。大雄鸡五只。于地上四围筑墙高丈许。棘遮其头。正中打一行墙。其地平分作两院。每处地上作屋方广丈五。于屋下悬筐令鸡宿抱于内。如左院食虫尽。赶向右院内。无虫。院依上再用秫粥种之
  栈鸡易肥法
  以油和面。捏成指尖大块。日与十数枚食之。以做成硬饭同土硫黄研细。每次与半钱许同饭拌匀喂之。不数日即肥矣。依养鹅法寨定。勿令走动
  养鸡不抱常川下卵
  母鸡下卵时。日逐食内夹以麻子喂。永不肯抱。常川只下卵矣
  养生鸡令不走
  鸡初到家。便以净温水□洗濯鸡脚放之。自然不走。即在前后。并不远去
  养鹅鸭类
  选鹅鸭并岁再伏者为种
  大率鹅二雌一雄。鸭五雌一雄。抱时皆一月雏出。量雏欲出之时。四五日之内。不可闻打皷纺车吠呌猪犬及砧声。不可用淋灰器作抱窠。勿令产妇观看。大鹅一十子。鸭二十子。小者减之。数起者不任为种。其贪伏不起者为种。须五六日一与食起之
  栈鹅易肥法
  以稻子不计煮熟。先用砖盖成小屋。放鹅在内。勿令转侧。门以木棒签定、只令出头吃食。日喂三四次。夜多与食。勿令住口。如此五日必肥。如稻子小麦或大麦。皆要煮熟喂之
  养雌鹅法
  鹅宜以一岁再伏者为种。大率三雌一雄。将木作卵诱之。