。亭结反。
(左月右希):创肉反出也。从肉,希声。许靳反。
(左月右引):瘢也。从肉,引声。曰□(类边)也。异印反。
腊:冬至后三成腊,祭百神。从肉,巤。臣锴按:蔡邕独断:“殷曰清祀,周曰蜡,秦曰嘉平,汉曰腊。”臣以为腊,合也,合祭祀诸神也。卢合反。
膢:楚俗以二月祭饮食也。从肉,娄声。一曰祈榖食新曰膢。臣锴按:盐鐡论曰:“非膢腊奈祀,无酒肉也。”力珠反。
朓:祭也。从肉,先声。曰兆反。
胙:祭福肉也。従肉,乍声。臣锴按:春秋左传:“王使赐齐侯胙。”言为神所飨,为福所被也。昨怒反。
隋:裂肉也。从肉,隓省。臣锴按:衍左祭礼或作妥隋。文帝以为国号隋字。特妥反。
膳:具食也。从肉,善声。臣锴曰:具食者,言具备此食也。周礼掌王世子后之膳。春秋左传曰:“公膳日双鸡。”言其食用两鸡也。时绢反。
肴:啖也。从肉,爻声。臣锴曰:谓已修庖之可入口也。所谓享有体荐,谓全取一体,若□转(左贝右专)、若髀以进,大享也。宴有析爼,谓觧其骨肉,使可食也,嘉宴也。又曰:“肴蒸。”蒸,升也。攸交反。
腆:设膳腆,多也。从肉,典声。臣锴曰:“不腆之田。”谓不多也。听铣反。□,古文腆。
腯:牛羊曰肥,豕曰腯。从肉,盾声。臣锴按:春秋左传曰:“慱硕肥腯”是也。徒忽反。
(左月右必):肥肉也。从肉,必声。脾迭反。
胡:牛颔垂也。从肉,古声。臣锴曰:牛颔下垂皮也,言宛曲也。又人言漫胡者,谓漫里其宛曲无棱利也。又谓北狄为胡亦然也。魂徒反。
胘:牛百叶也。从肉,弦省声。臣锴曰:今俗言肚胘也。形先反。
膍:牛百叶也。从肉,□(膍去左)声。一曰鸟膍胫。臣锴曰:□(膍去左)即毗字,但囟在上耳。百叶,牛肚也。周礼谓之脾祈,借脾字。祈者,言其状分祈也。膍,肚鸟之肠胃也。鼻宜反。肶,膍或从比。
(左月右爂):牛胁后髀前,合革肉也。从肉,爂声。读若繇。臣锴按:诗传:“下杀射中膘。”今谓马肥为□(左月右与)肥也。言最薄处,故言合革肉,言皮肉相合也。频小反。
(上帅下月):血祭肉。从肉,帅声。留笔反。(左月右率),帅或从率。
膫:牛肠脂也。从肉,尞声。诗曰:“取其血膫。”梨桃反。(劳去力改月),膫或从劳省声。
脯:干肉也。从肉,甫声。分武反。
膞:薄晡膞之屋上。从肉,专声。臣锴曰:今谓作脯为膞脯也。普恶反。
修:膞也。从肉,攸声。臣锴按:春秋左传:“女贽不过榛栗棘修。”息抽反。
脘:胃脯也。从肉,完声。读若患。臣锴曰:谓以胃作脯也。史记货殖传曰:“浊氏以冐脯致冨。”户惯反。
朐:脯挺也。从肉,句声。臣锴曰:挺犹言遐也。公羊传曰:“高子执四脡脯。”注云:“申曰脡。”臣以为然,则曲曰朐也。羣吁反。
膴:无骨腊也。杨雄说:“鸟腊。”从肉,无声。周礼有膴判。读若谟。臣锴按:周礼:“供膴胖之事。”虎乌反。
胥:蟹醢也。从肉,疋声。臣锴按:释名:“言其肉胥胥解也。”先居反。
腒:北方谓乌腊腒。从肉,居声。传曰:“尭如腊,舜如腒。”臣锴按:王充论衡曰:“世人言尧舜忧劳天下,故尔。”充非之,以为不然也。坚踈反。
(左月右九):熟肉醤也。从肉,九声。读若旧。□(类处)柔反。
(左月右肃):干鱼尾□(左月右肃)□(左月右肃)也。从肉,肃声。周礼有腒□(左月右肃)。臣锴曰:言其尾干冝,犹歴歴也。诗曰:“束矢其。”色酉反。
腝:有骨醢也。从肉,耎声。臣锴曰:肉无骨即醢。年伭反。□,腝或从难。
脠:生肉醤也。从肉,延声。臣锴按:齐民要术有作生脠法:“羊肉一斤,猪白四两,豆醤溃之,缕切生姜、鸡子和之,春用稣蓼也。”敕连反。
(左月右否):豕肉醤也。从肉,否声。蒲升反。
膹:□(左月右寉)也。从肉,贲声。房忿反。
臇:□(左月右寉)也。从肉,隽声。读若纂。臣锴按:楚辝曰:“鹄酸臇鳬,鸿鸧。”醉隽反。□,臇或从火、巽。
胹:烂也。从肉,而声。臣锴按:春秋左传:“宰夫胹熊蹯。”忍伊反。
(左月右员):切熟肉内于血中和也。从肉,员声。读若还。思忻反。
胜:犬膏臭也。从肉,生声。一曰不熟也。臣锴按:礼记曰:“飰胜而苴熟之。”息形反。
膮:豕肉羹也。从肉,尧声。臣锴曰:礼曰:“膮醢。”暁幺反。
腥:星见食豕,令肉中生小息肉也。从肉,星,星亦声。臣锴按:礼曰:“豕望视而交腹腥。”今人云腥肉坚也。仙听反。
臊:豕膏臭也
左旋