書云:飲多,則肺布葉舉,氣逆上奔。
書云:陰池流泉,六月行路勿飲之,發瘧。
書云:飲宴於聖象之側,魂魄不安。
書云:飲水勿急咽,久成氣病。
書云:形寒飲冷,則傷肺,上氣,咳嗽,鼻嗚。
書云:粥後飲白湯,為淋,為停濕。
陶隱居云:食戒欲龐並欲速,寧可少飧相接續。莫教一飽頓充腸,損氣傷心非爾福。
養生云:美食須熟嚼,生肉不須吞。
又云:食畢漱口數過,齒不齲,口不臭。漱口忌熱湯,損牙。
又云:食炙爆,宜待冷,不然傷血脈,損齒。書云:食茅.屋漏水墮脯肉,成癥癡,生惡瘡。
書云:人汗入肉,食之作丁瘡。
書云:食諸獸自死肉,生丁瘡。
隱居云:生冷枯膩筋韌物,自死牲牢皆勿食。饅頭閉氣莫過多,生膾偏招脾胃疾。鮮醬胎卵兼油膩,陳臭淹藏盡陰類。老人朝暮更餐之,是借寇兵無以異。按《鎖碎錄》云:饅頭乃閉氣,梅血湯以破之。包子包氣,醋以破之。
書云:食物以象牙金銅為匙筋,可以試毒。
書云:食物以魚魷器盛之,有蠱毒輒裂破。入閩者,宜審之。
書云:夜半之食宜戒,申酉前晚食為宜。
《周禮》:樂以消食。蓋脾喜音聲,夜食則脾不磨,為音響絕也。夏月夜短,尤宜忌之。
食物
物之無益而有損者,常人猶不可多食,死病人當避忌者乎?此書所載,凡物之有益而無損者不書,或損益相半者則書其損,而不書其益。
果實
生棗,令人熱渴,氣脹。寒熱,贏瘦者,彌不可多,動臟腑,損脾元。與蜜同食損五臟。
軟棗,冷。動宿疾,發嗽。與蟹相忌。
梅子,壞齒。

