《食醫心鏡》：治十種水病不差，垂死。青頭鴨一隻，治如食法，細切和米并五味，煮令及#13熟作粥，空腹食之。又云：主水氣脹滿浮腫，小便澀少。白鴨一隻，去毛、腸，湯洗，饙飯半升，以飯、薑、椒釀鴨腹#14中，縫定如法蒸，候熟食之。
《衍義》曰：騖肪，陶隱居云：騖即是鴨，然有家鴨，有野鴨。陳藏器本草曰：《尸子》云：野鴨為亮，家鴨為騖。《蜀本》注云：《爾雅》云：野鳧，騖。注云：鴨也。如此，則鳧、騖皆是鴨也。又云：《本經》用騖肪，即家鴨也。如此所說各不同，其義不定。又按唐˙王勃《滕王閣記》云：落霞與孤騖齊飛。則明知騖為野鴨也。勃，唐之名儒，必有所據，故知騖為野鴨明矣。
鷓鴣
味甘，溫，無毒。主嶺南野葛、菌毒、生金毒，及溫瘴久，欲死不可差者，合毛熬酒漬服之。生搗取汁服，最良。生江南。形似母雞，鳴云鉤輈格磔者是。
《圖經》曰：鷓鴣，出江南，今江西、閩、廣、蜀、夔州郡皆有之。形似母雞，臆前有白丸點，背間有紫色毛，彼人亦呼為越雉，又謂之隨陽之鳥。《南越志》云：鷓鴣雖東西徊翔，然開翅之始，必先南翥。崔豹《古今注》云：其鳴自呼，此不然也。其鳴，若云鉤輈格磔者是矣。亦有一種鳥酷相類，但不作此鳴，不可食。
《日華子》云：微毒。療蠱氣瘴疾欲死者，酒服之。
禹錫云：按孟詵云：鷓鴣，能補五臟，益心力，聰明。此鳥出南方。不可與竹笋同食，令人小腹脹，自死者不可食。一言此鳥大地之神。每月取一隻饗至尊，所以自死者不可食也。
《衍義》曰：鷓鴣，鄭谷所謂相呼相應湘江闊者，南方專充庖。然治瘴及菌毒，甚效。餘悉如《經》。
禽部中品
雀卵
味酸，溫，無毒。主下氣，男子陰痿不起，強之令熱，多精有子。腦主耳聾。頭血主雀盲。雄雀屎，療目痛，決癰癤，女子帶下，溺不利，除疝瘕。五月取之良。
《圖經》曰：雀，舊不著所出州土，今處處有之。其肉大溫，食之益陽，冬月者良。卵及腦、頭血，皆入藥。雄雀屎，冬月收之。俗呼為青丹，頭尖者為雄屎。
陶隱居云：雀性利陰陽，故卵亦然。術云：雀卵和天雄丸服之，令莖大不衰。人患黃昏間目無所見，謂之雀盲。其頭血療之。雄屎兩頭尖者是也。亦療齲齒。雀肉不可合李子食之，大#15忌合醬食之，妊身人尤忌之。
陳藏器云：雀肉起陽道，食之令人有子。冬月者良。臘月收雀屎，俗呼為青丹。主痃癖諸塊，伏梁。和乾薑、桂心、艾等為丸，入腹能爛痃癖。患癰苦不漬#16，以一枚傅之，立效。
《日華子》云：雀，暖，無毒。壯陽，益氣，暖腰膝，縮小便，治血崩，帶下。糞，頭尖及成挺者雄。
禹錫云：按耳聾通用藥云：雀腦，平。齒痛通用藥云：雄雀屎，溫。
孟詵云：其肉七#17月以後、正月以前食之。續五臟不足氣，助陰道，益精髓，不可停息。糞和天雄、乾薑為丸，令陰強。腦，塗凍瘡。
《食療》云：卵白，和天雄末、菟絲子末為丸，空心酒下五丸。主男子陰痿不起，女子帶下，便溺不利。除疝瘕，決癰腫，續五臟氣。
《外臺秘要》：療齒齲痛有蟲。取雄雀糞，以綿裹塞齒孔內，日一二易之，良。
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