左旋
，则供其酒。凡给赐，视其品秩，以为之等。元佑元年罢，二年复置。又有太官物料库，掌预备食、荐羞之物，以供太官之用。辨其名数，而会其出入。」造法酒以待进御，祠祭给赐，则归法酒库。《哲宗正史职官志》云：「掌以式法授酒材，视其厚薄之齐，而谨其出纳之政。凡祭祀，供五齐、三酒，以寔罍。」造常酒以待余用，则归内酒坊。《哲宗正史职官志》同。供羞及内外饔饩，则归御厨。《哲宗正史职官志》不载御厨。供酒及茶果实，则归翰林司。
《哲宗正史职官志》同。系饲牛羊，则归牛羊司。《哲宗正史职官志》云：「牛羊司、牛羊供应所，掌供大中小祀之牲牷，及太官宴飨
膳羞之用。」供造酥酪，则归奶酪院。《哲宗正史 职官志》同。供造油酰巾登，则归油醋库。《哲宗正史 职官志》同。颁给油盐米面，则归外物料库。《哲宗正史 职官志》云：「掌收储米盐杂物，以待膳食之须。凡百司颁给者，取具焉。」
神宗熙宁三年五月二十一日，制置三司条例司言：「诸路科买上供羊科：原作「料」，据同书职官二一之一二改。羊：原无，据本条补。，而民间劳费不细。河北榷场买契丹羊数万，至牛羊司则死损及半，屡更法不能止，一岁公私之费，共四十余万。仍令牛羊司栈养羊常满三千口为额「仍令牛羊司」：原无，据同书职官二一之一二补。，省其费用十之四十：原无，据同书职官二一之一二补。。」从之。
六月二十三日，三司言：「勾当法酒库陈世卿等状：『每年宫观道场设醮，合用法酒等，管勾使臣申三司下本库支供，每处差人逐旋津般往彼祗应，多作弊幸，偷减移易，勾收空瓶，动经月余，破却功役。乞下逐宫观开坐一年中常定斋醮及非泛道场合使酒色额数目申省，下本库给历。令彼处上历，以瓶赴库请领，依臣僚俸酒醴例支给。如合用瓶，亦具数预申省，下库支拨，本处附帐。』省司看详，欲除非泛道场，即令本库依旧例供送外，一年中常定道场等，乞如所请。
」从之。奉慈观、万寿观、后苑、天章阁、延福宫、广圣宫、景灵宫、崇先观、醴泉观、集禧观、延祥观、建隆观、东太一宫、西太一宫、庆宁宫。
五年正月九日，废内物料库入御厨「废内」二字原倒，据《续资治通鉴长编》卷二二九乙。，从编修三司敕孙亶请也。
八年三月六日，三司言：「勘会都茶盐院久为支纳事丛，将茶盐各立逐界典例分管。今盐界支罢京东西
府界蚕盐，并减出卖盐货，移陕西盐钞入市易务下界管勾，但给请军马盐而已，别无事务，虚占人吏。欲乞将茶界复为茶库，盐界废罢。其支纳煎造，并令外物料库管勾。」从之。
十年二月，以内侍押班(右)[石]得一管勾翰林司。
元丰二年八月二十三日，太常寺言：「奉诏，祠祭以法酒库、内酒坊酒实诸樽罍，以代五齐、三酒。今法酒库酒曰供御，曰祠祭，曰常供；内酒坊酒曰法糯，曰糯，曰常料，各三等。糯酒、常料酒，止给诸军吏史工技人，以奉天地宗庙社稷，恐非致恭尽物之义。乞止以三法酒及法糯酒奉祠祭。」从之。
五年六月二十七日，详定官制所言：「牛羊司隶光禄寺，其养牛乳牛兵匠人入牛羊司。」从之。
六年十月十二日，光禄卿吕嘉问言：「光禄掌酒醴，祠祭寔尊(垒)[罍]，相承用法酒库三色法酒，以代《周礼》所谓五齐、三酒，恐不足以上称陛下崇祀之意上：原作「土」，据《续资治通鉴长编》卷三四○改。。近于法酒库、内酒坊以酝酒法式考之，《礼经》五齐、三酒，今醅酒，其齐，冬以二十五日，春秋十五日，夏十日，拨醅瓮而浮蚁涌于面，今谓之拨醅，岂其所谓泛齐邪既接取拨醅，其下齐汁与滓相将，今谓之醅芽，岂其所谓醴齐邪醴齐：原作「齐醴」，据《续资治通鉴长编》卷三四○乙。
既取醅芽，置其中，其齐葱白色入焉，今谓之带醅酒，岂其所谓盎齐邪冬一月，春秋二十日，夏十日，醅色变而微赤，岂其所谓缇齐邪冬三十五日，春秋二十五日，夏十五日外，拨开醅面观之观之：原无，据《续资治通鉴长编》卷三四○补。，上清下沉，岂其所谓沉齐邪今朝廷因
事而酝造者，盖事酒也。今踰岁成熟蒸酝者，盖昔酒也。同天节上寿燕所供腊醅酒者，皆冬酝夏成，盖清酒也。此皆酒，非所谓齐也。是知齐者，因自然之齐，故称名；酒者，成就而人功为多，故称物。故享神以齐，养人以酒，窃恐典礼如此。又《司尊彝》曰：醴齐缩酌，盎齐涗酌。依经传，则泛齐、醴齐以事酒和之，用茅缩酌；其盎齐、缇齐、沈齐，则以清酒和之
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