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24-宋会要辑稿-清-徐松-第516页
禄卿帅其属
入实笾、豆、簠、簋。笾四行，以右为上。第一行，糗饵在前，粉餈次之；第二行，麷在前，蕡、白、黑、形盐、膴、鲍、鱼鱐次之；第三行，干枣在前，湿枣、栗、湿桃、干桃、湿梅、干、榛实又次之；第四行，菱在前，芡、栗、鹿脯次之。豆四行，以左为上。第一行，酏食在前，糁食次之；第二行，韭菹在前，醓醢、昌本、麋臡、菁菹、鹿臡、茆菹、麋臡又次之；第三行，葵菹在前，蠃醢、脾析、鹿醢、(唇)[蜃]蚳醢、豚拍、鱼醢又次之；第四行，芹菹在前，兔醢、深蒲、(醓醢)〔醢醓〕、菹、鴈(海)[醢]、笋菹、鱼(酝)[醢]又次之。簠实以稻粱，粱在稻前；簋实以黍、稷，稷在黍前。登实以大羹，铏实以和羹，加毛滑。太官令帅其属入实俎。笾前之俎为二重，以北为上。第一重，实以牛羊七体：两脾、〔两肩〕、两胁并脊，而两脾在两端，两肩、两胁次之，脊在中；第二重，实以羊腥七体，其载如牛。豆前之(用)[俎]实以豕腥七体，其载如羊。豆右之俎九，为三重，以北为上。第一重，实以牛、羊、豕首各一。第二重，〔一〕实以牛腥肠、胃、肺，离在上端，刌肺三次之，肠三、胃三又次之；一实以羊腥肠、胃、肺，其载(一生)〔如牛〕；一实以豕腥肤九，横载。第三重，一实以牛熟肠、胃、肺，一实以羊熟肠、胃、肺，一实以豕熟肤，其载(右)[如]腥。皆牛在左，羊在中，豕在右。良酝令帅其属入实彝及尊、罍，斝彝实以明水，黄彝实以郁鬯。着尊二，一实以玄酒，一实醴齐，皇帝酌之。壶尊二，一实玄酒，一实盎齐，亚、终献酌之。太尊二，一实泛齐，一实醴齐；山尊二，一实盎齐，一实醍齐；牺尊二，一
实沈齐，一实事酒；象尊二，一实昔酒，一实青酒：并设而不酌。凡罍之实，各视其尊。又实七祀及配享功臣位礼馔。每位二笾，栗在前，鹿脯次之；右二豆，菁菹在前，鹿臡次之。俎实以羊豕腥肉。簠实以稷，簋实以黍。爵一，象尊一，实以清酒。太常设烛于神位前；设大礼使以下行事、执事官揖位于东神门外，如省牲之位；设望瘗位于瘗坎之南，如省馔之位。仪銮司设册幄于南神门外，随地之宜。前朝享一日，学士院以祝册授通进司，进御书讫，降赴尚书礼部。
车驾诣太庙。前享一日，皇帝于景灵宫朝献毕，既还大次，礼部郎中奏解严讫，皇帝入(齐)[斋]殿。文武侍祠、行事、执事、助祭之官、非从驾者。宗室先诣太庙祠所。其日，礼直官、宣赞舍人引礼部侍郎诣大次前，奏请中严，少顷，又奏外办。皇帝服履袍，自(齐)[斋]殿诣大次。出行门，禁卫、诸班、亲从等诸司祗应人员以下迎驾，奏圣躬万福。次知客省事以下、枢密都承旨以下、知内侍省以下、带御器械官、应奉、祗应通侍大夫以下、武功大夫以下及干办库务文臣一班迎驾，奏圣躬万福。俟皇帝即御座，从驾宰执、使相一班，次管军、臣寮并奏圣躬万福。皇帝乘舆出景灵宫棂星门，将至太庙，御史台、太常寺、阁门分引文武侍祠、行事、执事、助祭之官、宗室于太庙棂星门外立横班，再拜奏迎，讫，退。皇帝乘舆入棂星门，至大次，降舆以入，帘降，侍卫如常仪。宣赞
舍人承旨敕群臣及还次。
省牲器。是日未后二刻，宫闱令帅其属扫除庙之内外。司尊彝帅执事者以祭器入，设于位。凡祭器皆藉以席，又加巾盖。太府卿入，陈币于篚。告洁毕权彻。未后三刻，礼直官、赞者分引大礼使以下并服常服，诣东神门外省牲位。光禄卿、丞与执事者牵牲就位。礼直官赞揖，赞者引押乐太常卿入行乐架。凡亚、终献行事，皆礼直官、太常博士引；大礼使、执政官及申涤濯官、受爵酒官、进爵官行事，皆礼直官引；余官皆赞者引。次引涤濯官及升自西阶涤濯，凡行事、执事官升降皆自西阶，内应奉官并执事随应奉人各随应奉阶升降。次引申视涤濯官申视涤濯。执事者皆举羃曰「洁」，俱退，复位。礼直官稍前，曰「告洁毕，请省牲」，前引省牲官稍前省牲，讫，退，复位。次引光禄卿出班巡牲一匝，西向躬曰「充」、曰「备」。次引光禄丞出班巡牲一匝，西向躬曰「绖」。俱复位。礼直官稍前，曰「省牲讫，请就省馔位」，揖讫，引大礼使以下各就(礼位)[位，礼]直官赞揖。有司省馔俱毕，礼直官赞「省牲毕」，揖讫，俱还斋所。光禄卿、丞及执事者以次牵牲诣厨，授太官令；次引省鼎镬官诣厨省鼎镬、视濯溉；次引实镬水官诣厨实镬水；次引增沃镬水官诣厨增沃镬水。协律郎展视乐器，乃还斋所。晡后一刻，太官令帅宰人以鸾刀割牲，祝史各取毛血实于盘，又取膟膋实于登，俱置馔所，遂烹牲。宫闱令帅
其属扫除庙之内外。
晨祼。享日丑前五刻，行事用丑时十刻。宫闱令开室，帅其属扫除。礼部奠册于案，太府卿入陈币，光禄卿入实笾、豆、簠、簋，太官令入实俎，良酝令入实彝及尊罍。乐工帅工人、二舞以次入，与执尊、罍、篚、羃者各就位，执事官各入就位。次御史台、太常寺、合门宣赞舍人分引文武助祭官及宗室、客使，赞者引荐羊俎官以下宗室，各入就位。礼直官、赞者分引大礼使以下行事、执事官诣庙东门外揖位立。礼直官赞揖讫，先引