左旋
有一种出西土名玉蜀黍
秔 【同粳】 稻属见说文广雅曰籼秔也郭义恭广志曰粳有乌秔黑穬 【音矿】 青幽白夏之名陶弘景云有赤白二种可作廪
米
（臣）等谨案郑志云稻有粳糯二种古人谓糯为稻且引颜师古之说本草所谓稻米今之糯米而未详稻中之粳者今补 粱曰芗萁米名见说文有黄白青赤四种广志又有解粱具粱辽东赤粱之名尔雅翼云黄粱香味逾于诸粱人号为竹根黄 （臣）等谨案粱为米名乃稻谷之类郑志云黍之糯者谓之秫又云粱是秫粟非也李时珍云粱即粟也以大而毛长者为粱细而毛短
者为粟不知粟是黍稷稻粱之总称取以配粱亦非 麦大曰麰小曰■〈禾来〉 【说文云周所受瑞麦来麰一来二缝象芒朿之形天所来也故为行来之来诗曰诒我来麰】 芒谷秋种
厚薶故谓之麦麦金也金王而生火王而死颜师古汉书注云岁冬种之经岁乃熟故云宿麦也性恶湿又有黑穬麦糯麦之名糯麦可以酿酒 （臣）等谨案麦种■〈禾来〉麰外更有荞麦雀麦瞿麦诸名荞麦尔雅未载雀麦瞿麦俱见释草文蘥 【音药】 雀麦即燕麦也大
菊蘧麦即瞿麦也郑志稻梁类未详麦种今补 青稞麦有大小二种似大小麦而粒大皮薄见王祯农书陈藏器曰青稞天生皮肉相离秦陇巴西种之 （臣）等谨案陶弘景苏恭皆云大麦即青稞麦考齐民要术大小麦外别立青稞麦一条则陶苏之合为一者非也今订正之 荞麦一名荍麦一名乌麦 【李时珍曰荞麦茎弱而翘磨面如麦故名俗呼为甜荞】 易长易收南北皆种之性畏霜又有似荞麦而味
苦者名曰苦荞谷之最下者也
渠禾蔓生实如葵子米粉曰如面可为饘粥六月种九月熟见广志感禾扶疏生实似大麦见广志 火禾高丈余如小豆出粟特国见广志 大豆一名菽 【李时珍曰篆文尗象荚生附茎下垂之形豆象子在荚中之形张揖广雅云大豆菽也小豆荅也】 角曰荚叶曰藿茎曰
萁有黑白黄褐青斑数色黑者名乌豆可入药及充食作豉诗云荏菽尔雅云戎叔即此又名■〈豆夅〉■〈豆双〉见广雅 （臣）等谨案郑康成诗笺谓荏菽为大豆孙炎亦以戎菽为大豆古人训戎为大郑氏孙氏之说是也附识于此 小豆一名荅见广雅有数种赤豆白豆绿豆■〈豆〉豆 【音劳野豆也】 皆小豆也■〈豆〉豆一名治豆叶似葛而实长可蒸
食一名■〈豆〉菽本草纲目一名鹿豆尔雅蕳 【音■〈宀君〉】 鹿藿即鹿豆也玉篇作■〈豆尞〉 稆 【音吕】 豆 【李时珍曰稆乃自生稻名也此豆野生故名与稆同】 科小粒细霜后乃熟即黑小豆也 豌豆一名豍 【布兮反】 豆一名■〈豆留〉 【音留】 豆一名青斑豆一名麻累 【李时珍曰其苗柔弱宛宛故得豌名嫩时
青色老则斑麻故有青斑麻累之名】 一名回鹘豆一名■〈豆毕〉豆种出西域即青小豆也又有野豌豆粒小惟苗可茹名翘摇 蚕豆 【李时珍曰豆荚状如老蚕故名王祯农书谓其蚕时始熟故名吴瑞以为豌豆误】 种亦出西域张骞使外国得此种归见太平
御览
豇【江绛二音】豆一名■〈豆夅〉■〈豆双〉【音绛双】多红色荚必双生嫩时可茹老则收子藊豆一名沿篱豆一名蛾眉豆蔓延而上荚生花下其实有黑白二种白者入药黑者名鹊豆其黑闲有白道如鹊羽刀豆一名挟剑豆酉阳杂俎云乐浪有挟剑豆荚生横斜如人挟剑即此豆也欇一名虎櫐见尔雅郭璞注曰今虎豆缠蔓林树而生荚有毛刺今江东呼为■〈木巤〉欇古今注曰虎豆一名虎沙似狸豆而大黎豆一名狸豆一名狸沙一名猎沙生江南蔓如葛子如皂荚作狸首文【按李时珍误
合虎豆狸豆为一今据古今注别出之】马豆一名马沙似虎豆而小实大如指亦可食见古今注木豆出徐门子美似乌豆枝叶类柳一年种数年采见交州记佛豆粒甚大而坚以盐渍食之见益部方物略（臣）等谨案前载有言三谷者粱稻菽是也有言五谷者麻黍稷麦菽是也有言六谷者稻黍稷粱麦苽是也有言九谷者稷秫黍稻麻
大小豆大小麦是也窃谓九谷之名宜取粱而去秫粱谷之美种数不可阙秫即黍之黏者郑志备载麻稻粱而黍稷之名未晰■〈禾来〉麰
阙而菽类亦未详今补此以备考证
稗 【音败李时珍曰稗乃禾之卑贱者也故字从卑】 叶似稻节闲无毛实似蕡有水旱二种水稗名曰蓠淮南子曰蓠先稻熟而农夫
薅之即此紫毛者即乌禾也
穇 【衫惨二音】 子名龙爪粟一名鸭爪稗 【李时珍曰穇乃不黏之称亦不实之貌也龙爪鸭爪象其穗歧之形】 生水田中及
下湿地叶似稻差短稍头结穗
东廧 【音墙】
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