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161-台游日记-清-蒋师辙-第20页
事耕作，猎禽兽，盱盱雎雎，自遂其生；急则寻人杀僇以自快，其天性也。其长兵则弓矢，短兵则镖槊；近颇有火枪矣。无以激之，则亦不动；凶悍嗜杀，傀儡诸社（使槎录云：「傀儡生番，动辄杀人，割首以去。髑髅用金饰以为宝。被杀之番，其子于四月释服后，必出杀人，取首级以祭。大武、力力尤鸷悍」。），它不尽然。自土官以次，咸短衣掩脐，下蔽尺布，女或围幅布为桶裙。近水取鱼鳖，近山饱麋鹿。贵少壮，贱衰老。人死辄痉屋内。不为父母制三年丧（有一年者，有四月者，有数十日者）。无婚姻之礼，意合相偶（男女梳妆结发，遍社游越，互以觜琴挑之，意合则成夫妇。琴以竹为弓，长可四寸虚其中二寸许，缀以铜片，另系一小柄，以手为往复，唇鼓动之。然亦有自幼订婚者。聘用螺钱海蛤珠粒之类）。夫死辄他适。反目失欢，亦轻离异（大杰诸社，配合已久，造高架坐妇于上，舁迎诸社中，番众赠遗色布，归宴同社，则永无离异）。旧俗如此。今则其地半归版图（琅峤十八社已为恒春县，水沙连诸社已为埔里厅，竹堑已为新竹县治，淡水已设台北郡城），狉狉榛榛，渐殊曩昔矣。然即以旧俗言，男勤树艺，女至刳木为机以织（台海采风图云：「番女织抒，以大木如栲楮，凿空其中，横穿以竹使可转，缠经于上，刓木为轴系于腰，穿艘阖而织之。以树皮合葛丝织毡，名日戈达纹，以色丝合鸟兽毛织帛采，各色草染采，斑斓相间。又有巾布等物，皆坚致），则固知务本也。达麻任力役（达麻，番丁未娶者之名，凡长吏将弁远出，肩舆、行笥、幞被，皆其所任），或不敢远社寮家居，则因知急公也。父母之丧，覆笠不敢见天（凤山潴毛、傀儡诸社有然），则未始不念亲也。祀祖有歌，每饭不忘祖公，则未尝不追远也。合饮先酌土官，公廨番众以次及，则彬彬有礼让也。子女未婚姻，皆别居，则秩秩有廉耻也。令祛诸蠹（如通事、社商、社棍之属。稗海纪游云：「番既愚，又畏法，郡县有才力者，认办社课，名曰社商。社商又委通事、伙长辈，使居社中，凡番一丝一粟，皆有籍稽之。射得麋鹿，尽取其肉为脯，并取其皮，二者输赋有余。然脧削无厌，所有不异己物。平时事无巨细，悉呼男妇孩稚供役。且纳番妇为妻妾。其有横挠潜阻于中者，则社棍是也。谋充伙长、通事，父死子继，流毒无已。利番人之愚，又乐番人之贫。愚则攫夺惟意，贫则力不敢校。即有以冤诉者，咪离不能达。通事颠倒以对，番人反遭诃斥」），宽其徭役，因固有之良而导之以礼教，业处安善，何渠不若闽粤民？周氏（钟定）有言曰：「疆者欺番，视为俎上之肉；弱者媚番，导为升木之猱。曩昔多故，罔不繇此二者」。不釆其故，而亶以异类视番，吾察番俗，吾为番冤矣。是日发家书。
十八日，阅府志卷第十七物产五谷。稻之属二十七（早占、埔占、圆粒、尖仔、三杯、天来、内山早、清游早、红脚早、大头婆；过山香、大伯姆、七十日、早安南、早白肚、早一枝、早吕宋、占糯米、赤壳秫、虎皮秫、竹丝秫、尖仔秫、生毛秫、鸭母潮、禾秫、鹅卵秫、番仔秫），名以时、以地、以形，似半涉俚俗。其号曰占者，则占城产也。宋真宗时，以福建地多高仰，闻占城稻耐旱，遣使求其种使莳；见湘山野录。然据宋会要，大中祥符五年，遗使痉福建，取占城谷分给江、淮、两浙，则种入中国，又不自真宗时始矣。附考云：「谷种早晚不同。早者六月可收，晚者七月始获。下淡水间有三冬种、四月即收者，名为双冬」。又云：「占稻六、七月始种，十月收」。稻之极美者，以余所闻，则台北农亩皆二年而五熟也（始获以五月，再获以九月，三癈疹芝水，附郭皆如是）。麦、黍、稷、豆，皆不异内地。二年五熟之田，则皆不杂萟矣。蔬菜之属二十八，亦尟奇品。王瓜下引月令四月王瓜生，而台地十二月即有，为异。按今之黄瓜，本名胡瓜，北人避石勒讳，改称；见本草纲目，非月令之王瓜也（考礼郑注，王瓜，萆絜也。今月令云王萯生，夏正云王萯秀；王瓜、王萯，一物二名。吕氏春秋又作王菩生，高诱注，菩或作瓜，■〈舌瓜〉■〈既上旦下〉也。桂氏说文义证谓菩即萯.据各说，志注殊误。曩客临朐，见土人李廷枢齐雅一书，谓王瓜今之土豆，俗曰赤薐，即萆絜也，四月出土，延蔓如瓜，豆在根旁，味如薯蓣，野物自生，故可以验天时。若黄瓜，家蔬，或蚤或晚，人力为政，济南早春即有登市者，不必四月也。立言明塙，足为据依，其疏证尤详，惜不全记矣）。笋下注：「台地产者味苦」。附考引使槎录谓「竹堑笙竹笋味最佳」。筀笋，余未获见。若台北所产，则庖人日供，虽逊吾乡牙竹笋之佳，而味实不苦也。晚作沿革■〈裹，毛代果〉成。台湾府县名犹是，而迁易其地，百世而下，考古最易混淆。升建之始，宜以台中、台南、台北命郡，便渻纠缭，且各有独专，亦合升府为省之义也。
十九日，晨，阅府志物产。货之属十六（糖、冰糖、油、藤、菁淀、菁子、茄藤、皮可染绛、薯、榔、染皂用之，纻麻、炭、灰、鹿皮、麋皮、鹿皮、可作靴袜舄挎，茶）以糖始，以茶终。附考引稗海纪游，谓台人植蔗为糖，岁产二、三十万。按赤嵌笔谈所述计之，则奚翅百