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384-扬州画舫录-清-李斗-第8页
贮衣之柜，环而列于厅事者为座箱，在两旁者为站箱。内通小室，谓之暖房。茶香酒碧之余，侍者折枝按摩，备极豪侈。男子亲迎前一夕入浴，动费数十金。除夕浴谓之“洗邋遢”，端午谓之“百草水”。
北郊酒肆，自醉白园始，康熙间如野园、冶春社、七贤居、且停车之类，皆在虹桥。壶觞有限，不过游人小酌而已。后里人韩醉白于莲花埂构小山亭，游人多于其家聚饮，因呼之曰韩园。迨醉白死，北门街构食肆慕其名而书之，谓之“醉白园”。园之后门，居小迎恩河西岸，画舫多因之饮食焉。
双虹楼，北门桥茶肆也。楼五楹，东壁开牖临河，可以眺远。吾乡茶肆，甲于天下，多有以此为业者。出金建造花园，或鬻故家大宅废园为之。楼台亭舍，花木竹石，杯盘匙箸，无不精美。辕门桥有二梅轩、蕙芳轩、集芳轩，教场有腕腋生香、文兰天香，埂子上有丰乐园，小东门有品陆轩，广储门有雨莲，琼花观巷有文杏园，万家园有四宜轩，花园巷有小方壶，皆城中荤茶肆之最盛者。天宁门之天福居，西门之绿天居，又素茶肆之最盛者。城外占湖山之胜，双虹楼为最。
其点心各据一方之盛。双虹楼烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、干菜馅、苋莱馅之分；宜兴丁四官开蕙芳、集芳，以糟窖馒头得名，二梅轩以灌汤包子得名，雨莲以春饼得名，文杏园以稍麦得名，谓之鬼蓬头，品陆轩以淮饺得名，小方壶以菜饺得名，各极其盛。而城内外小茶肆或为油镟饼，或为甑儿糕，或为松毛包子，茆檐荜门，每旦络绎不绝。
自小迎恩桥至此为草河支流，在南则接城河为“城清梵”矣。（详见《城北录》）
“邗上农桑”、“杏花村舍”二景，在迎恩河西。仿圣祖《耕织图》做法，封隈为岸，建仓房、饣盍饷桥、报丰祠。祠前击鼓吹豳台，左有砻房，右有浴蚕房、分箔房、绿叶亭。亭外桑阴郁郁，时闻斧声。树间建大起楼，楼下长廊至染色房、练丝房。房外为练池，池外有春及堂。堂右有嫘祖祠、经丝房、听机楼。
楼后有东织房、纺丝房。房外板桥二三折，至西织房、成衣房，接献功楼。自此以南，一片丹碧，塞破烟雾，尽在长春桥外矣。
西岸矮屋比栉，屋前地平如掌，辘轴参横，草居雾宿，豚栅鸡栖，绕屋左右。
闲田数顷，农具齐发，水车四起，地力不行，秧针刺出。鸡头菱角，熟于池沼。
葭苍然，远浦明灭。打谷之歌，盈于四野。山妻稚子，是任是负。其瓴<瓦> {亡木}<广留>，屹如山立者，仓房也。集唐人句为对联云：“<厂敖>庾千箱在（薛存诚），芳华二月初（赵冬曦）。”集句始于卢雅雨转运见曾征金棕亭博士兆燕集唐人句为园亭对联，亦间用晋宋人句。
报丰祠以祀先世之始耕者。殿前后三楹，庑殿各二。联云：“息飨报嘉瑞（颜延年），膏泽多丰年（曹植）。”祠外建戏台，颜曰“击鼓吹豳”，土人报功演剧在于是。联云：“川原通霁色（皇甫冉），箫鼓赛田神（王维）。”
砻房，舂、揄、簸、蹂地也。联云：“岸端白云宿（何逊），”“屋上春鸠鸣（王维）。邗上农桑”止于此。
“杏花村舍”自浴蚕房始，河至此愈曲愈幽，鸥鹭往来，清风泛于樽俎，高柳映人家，奇松衬楼阁。由砻房屋角至浴蚕房。联云：“金屋瑶筐开宝胜（崔日用），小桥流水接平沙（刘兼）。过此有小水口，上覆板桥，过桥至绿桑亭，堤随河转，屋亦西斜，为分箔房。联云：”树影悠悠花悄悄（曹唐），罗衫曳曳绣重重（王建）。“大起楼接于分箔房尾，竹木护村，邱园自适，巅风作力，披闼而入。联云：”碧树红花相掩映（慈恩寺仙），天香瑞彩合（温庭筠）。“
蜀冈诸山之水，细流萦折，潜出曲港，宣泄归河。大起楼南，以池分之，千丝万缕，五色陆离，皆从此出，谓之练池。池之东西，以廊绕之，东绕于染色房止。联云：“染就江南春水色（白居易），结成罗帐连心花（青童）。西绕于练丝房止。联云：”旧丝沉水如云影（李质），笼竹和烟滴露梢（杜甫）。“江南染房，盛于苏州。扬州染色，以小东门街戴家为最，如红有淮安红，本苏州赤草所染，淮安湖嘴布肆专鬻此种，故得名。桃红、银红、靠红、粉红、肉红，即韶州退红之属。紫有大紫、玫瑰紫、茄花紫，即古之油紫、北紫之属。白有漂白、月白。黄有嫩黄，如桑初生，杏黄、江黄即丹黄，亦曰缇，为古兵服，蛾黄如蚕欲老。青有红青，为青赤色，一曰鸦青，金青古皂隶色，元青元在纟取缁之间，合青则为<冥色>，虾青青白色，沔阳青以地名，如淮安红之类。佛头青即深青，太师青即宋染色小缸青，以其店之缸名也。绿有官绿、油绿、葡萄绿、婆绿、葱根绿、鹦哥绿。蓝有潮蓝，以潮州得名。睢蓝以睢宁染得名，翠蓝昔人谓翠非色，或云即雀头三蓝。《通志》云：蓝有三种，蓼蓝染绿，大蓝浅碧，槐蓝染青，谓之三蓝。黄黑色则曰茶褐，古父老褐衣，今误作茶叶。深黄赤色曰驼茸，深青紫色曰古铜，紫黑色曰火薰，白绿色曰余白，浅红白色曰出炉银，浅黄白色曰密合，深紫绿色曰藕合，红多黑少曰红综，黑多红少曰黑综，二者皆紫类。紫绿色曰枯灰，浅者曰朱墨，外此如茄花、兰花、