左旋
只须提起来，往自己膝盖上一搁，就一点儿不费事的杀了。手快也是习惯成自然，我能将头上的帽子，放在血盆里，一刀将猪杀了，抽出刀来，从血盆里抢了帽子往头上戴，帽子上不沾猪血。”罗大鹤道：“你有这么好的资质，怎的不从一个会武艺的人，学习武艺呢？”黄长胜道：“我因不曾见过会武艺的人，想学也没人教。我那条街上，有个姓张的，混名叫张三跛子，人家都说他好武艺，教了许多的徒弟。
我要张三跛子做武艺给我看，做得好我就从他学，他当时做了几个样子给我看，并说给我听，人家如何打来，应该如何接住人家的手，如何回打人家一拳，脚来该怎么接，头来该怎么接，说你若不信，尽管打来，好接给你看。我见他教我打，我就用杀猪的法子，朝他胸脯戳了一下，正正的戳在他胸脯上，等他用手来接，我和抽刀一样，早已抽了回来，他没接着，我还想戳他第二下，只见他连退几步，脸上变了颜色，两手揉着胸脯，一句话也没说就跑回去了，我还不知道他为的什么。
他去后，好几日没见他的面。后来有人对我说，张三跛子被人打伤了，大盆大盆的吐血。我听了也不在意，不知他被什么人打伤了。隔了大半年，我这日在街上遇了他，顺口问他，吐血好了么？他而上很露出不好意思的样子说道：”我是做手法给你看，并不是跟你动手过堂，谁知你存心不善，冷不防一拳打在我胸脯上，我那时本打算回你一拳，转念一想，不好，我的拳头太重，你是个没练过把式的人，受不起一拳，倘有个一差二错，定遭人唾骂。‘我见张三跛子这么说，才吃了一惊，问他道：“你吐血，难道就是我那一拳戳伤的吗？
怪道你那日，用两手揉着胸脯，一句话也不说，就跑了啊！’张三跛子却又摇头道：”我是说笑话，逗你玩的，你一拳怎能打的我伤！我本来有吐血的毛病，每年得发两次。‘他说着便走了，以后一次也没到敝店来过，平常是隔不了几日，就来买肉的。“
罗大鹤哈哈笑道：“原有一句俗语：”把式把式，怕的是猛势。‘张三跛子是个不成材的把式，怎能当得起你这样的大猛势！幸亏你没练过武艺，只要练上两个月，他胸脯上受了你那一拳，我包他没性命带回家去了。好，等我杀过了牛，也来做几样武艺给你看。你要知道，徒弟打死师傅，不要抵命的。你尽管照戳张三跛子的样，多戳我几下，看我够不够做你的师傅！“
黄长胜高兴，跟着罗大鹤到一块青草坪里，只见一条很大的黄牛，正低着头吃草。离黄牛不远，竖了一根二尺来长的木桩在青草地下，牛绦拴住桩上。罗大鹤叫周春庭拿一条粗麻索来。罗大鹤亲自动手，将麻索一头缚在牛的前腿上，一头缚在桩上，笑问黄长胜道：“你想看我抓牛肚子里的什么东西？只管说出来，我照着你说的，抓给你看就是。”黄长胜心里总不相信有这种本领的人，随口答道：“听凭师傅的意思去抓就得啦！”罗大鹤道：“不行，得你说出来，我照着你的去抓，才有兴味，随便去抓的，算不了希奇。
”黄长胜笑道：“师傅定要我说，就请师傅把牛心抓出来，好么？”
罗大鹤笑着点头道：“看你说的，倒象一个内行。牛肚里的东西，只一颗心最不好抓，要抓人的心，却是最容易的事。”黄长胜问：“是什么道理？”罗大鹤笑道：“这道理很容易明白。因为人的心，都是歪在一边的，我看它歪在那一边，就从那边下手去抓，一抓便着了。惟有牛的心，不论黄牛、水牛，都是在当中的，不费点儿气力，抓它不出来。也罢，你既说了，我总得抓给你看。”说着，将衣袖捋上肩头，露出一条筋肉突起的右臂来，两眼在牛肚上端详了好一会，只见他手膀一动，那牛便四脚齐起，蹦了几尺高下。
再看罗大鹤的手，已是抓住一大把血淋淋的东西，授给黄长胜看。那牛只蹦跳了两下，因前脚被麻索吊在木桩上，跑不开来，禁不住痛苦，登时倒在青草里，只痛得乱动乱滚。黄长胜看了，不由得吐出舌头来，半晌收不进去。
罗大鹤伸手给黄长胜看道：“你看是不是牛心，没抓错么？”黄长胜仔细一看，一颗鲜血淋漓的圆东西，不是牛心是什么呢！目瞪口呆了好一会，才双膝往地下一跪，一连叩了四个头说道：弟子就在这里拜师了！“罗大鹤很欢喜的收了这个得意徒弟。罗大鹤的声名，自从收了黄长胜做徒弟，又有赤手抓牛心的奇事，不到几日，就传遍了长沙城。想学武艺的，争着送赀敬，前来拜师。罗大鹤收徒弟，不问年龄老少，不论家资贫富，他只见一面，
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