者,以其性寒带涩故也。藕节功用相同。〕蟹毒可解,酒毒能消。熟莲藕,〔甘温。〕主补益脾胃。
石莲子〔苦寒。经霜后坚黑如石,堕水入泥中者良,状如榧子者大苦,产广中树上者,不宜入药 。〕治噤口痢疾。
莲须
〔甘涩,入心、肾二经。〕清心、而诸窍出血可止,固肾、而丹田之精气无遗,可止泄泻,
〔皆性涩之功。〕能黑须发。〔乃益血之效。〕
荷叶
〔芳平,连蒂用。〕裨助脾胃,升发阳气,〔故张洁古积术丸方中,用荷叶烧饭为丸。〕治雷 头风而颇效,〔头面疙瘩肿痛,或闻雷声,取其有震仰孟之象,类从之义也。〕疗诸血症亦多功。〔 以其能祛恶血,留好血也。〕
龙眼
〔甘平,入心、脾二经。〕补心虚而长智,〔为其能益血,补心长智,故别名益智。〕悦 胃气以培脾,〔甘先入脾、胃也。〕除健忘与怔忡,能安神而熟寐。〔皆益血补心之效。〕
大枣
〔甘平,入脾、胃二经。〕补脾胃而益气强力,〔脾得补而气益力强。〕润肺金而生津 上咳。〔故虚损家宜之。〕 治泄泻,〔补脾之力。〕调荣卫。〔邪在荣卫者,辛甘以解之,故同生姜和荣卫,生发脾胃升腾之气。〕 中满者忌之,小儿疳病及齿痛痰热之人,俱不宜食,生者尤为不利,红枣功力稍逊。
胡桃
〔甘涩热,入肺、肾二经。〕益肾固精,〔益命门之药,空腹食之,最能固精。〕养血润 燥,〔故有乌须发润肌肤之能。〕最治伤损,〔通润血脉之力,捣和酒服。〕善治铜毒。〔与铜钱共食即 成粉,故误吞铜物,多食自化,或同荸荠食更佳。〕 肺有痰热,阴虚吐衄等症,勿用。
芡实
〔即鸡头实,甘平,入脾、肾二经。〕补肾固精而遗浊有赖,〔故治小便不禁,遗精白浊 ,带下咸需之。〕益脾助气而泄泻无虞。
小儿不宜多食者,以其难消也。宜作粥饮甚良。
松子
〔甘微温。〕甘能益血润大便,温能和气,主风虚,〔甘温助阳气而通经,故有治骨节中风 ,及因风头眩,祛死肌,散水气之功。〕久服有裨。
梨
〔甘寒,入心、脾、肝三经。生用清热,熟用滋阴,不酸者良。〕润肺凉心,降火消痰,定咳 嗽而止气喘,〔润肺降火消痰之功。〕除心烦而疗热狂。〔凉心降火之功。〕祛胸热痞塞,〔祛胸中之热 结而痞塞除。〕治胃火呕吐,〔降胃家之火,而呕吐逆安。〕止消渴而利大肠,〔其性流利下 行,故能利大便。〕解酒毒而贴火伤。〔亦能解疮毒,金石热气。切片贴汤火之伤,止痛不烂。〕 治大人暗风失音不语,〔内热生风,所谓内虚暗风是也。痰火壅塞上窍,故失音,〕疗小儿风热昏蒙躁闷 。〔由风热生痰,热痰壅塞,故昏迷躁闷。若因惊热生痰,亦用之。〕预食而防痈疽之将 跋,〔凡人有痛处,口渴脉洪为痈疽将成之候,惟昼夜食梨,可转重为轻。膏粱之家,浓味酽酒,
纵欲无节,必多痰火、卒中、痈疽之病,常食梨可免。〕频服而救噎膈之垂成。〔血液衰少,渐成噎膈 者,同人乳、蔗桨、芦根汁、竹沥、童便饮之。〕时珍云∶古人论痰,多主风寒,用药皆是桂、附,故 不着其功。今人痰病,火居六、七,梨之能润肺、凉心、降火、消痰、解毒、治风热,诚为今时之要品,
不可缺者也。
脾虚泄泻者勿用。
甘蔗
〔甘寒,入肺、脾、胃三经。入药捣烂绞汁用。〕止干呕而治吐治噎,〔以其有和中助脾,
下逆气,泻火热之能〕消热痰而止咳止渴,〔亦下气除热,生津润燥之功。〕除烦热而宽胸膈,〔胸膈烦 热既除,则自宽舒,甘寒泻火之力也。〕解酒毒而利大肠。〔故润大便,下燥结有神。〕 胃寒呕吐,中满滑泄者忌之。
白砂糖
〔甘寒,入脾经。〕和中助脾,〔脾主中州,甘先入脾也。〕润肺缓肝,〔蔗浆煎晒,凝 结如石,故名石蜜。能润心、肺燥热。肝苦急,急食甘以缓之,故能缓肝火。〕生 津止渴,除咳消痰。〔甘寒除热之功。〕多食亦能害脾,以其味太甘耳。红者功用相仿,和血偏长,
煎炼之久,而至紫黑;则未免有湿热之气。
多食损齿生虫。
荸荠
〔甘寒捣汁用。〕善化误吞铜物,〔同胡桃食一、二斤,即消如神。〕能除腹满胀大,
〔除热消食故也。〕消宿食,〔以其有消坚削积之能。〕理黄胆止便血〔亦治血痢血崩。〕辟蛊毒。
〔皆除热之功也。〕 孕妇忌食。
西瓜
〔甘寒〕解暑清热,消烦止渴,〔故有天生白虎汤之号。〕疗喉痹,漱口疮。〔降火之力 。〕 多食伤脾助湿作利。
甜瓜仁
〔即香瓜仁,甘寒,压去油用。〕破腹内之壅,治肠胃之痈。〔破溃脓血,最为肠胃内 痈要药。而瓜仁与冬瓜仁同功。〕甜瓜蒂〔极苦〕性寒能涌吐。
柿霜
〔甘平,真者佳。〕润肺而化痰止嗽,清心而退热生津。
蒂〔苦温〕能降逆气,故治冷呃。
枇杷叶
〔苦平,入肺、胃二经。治肺病蜜水炙,治胃病姜汁炙。湿叶重