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15-医心方-第263页
颜色。（和名加牟奈。）
拥剑 《膳夫经》云∶不入药用。《七卷经》云∶《广志》云∶以蟹色黄方二寸，其一 KT偏长三寸余，特有光，其短食物着口，一云其大KT 和利如剑，其爱如实也。（和名 加佐女。）
虾 《七卷经》云∶味甘，平，食之无损益，不可合梅李生菜，皆令人病。《养生要集》
云∶虾无鬓。又亦腹下通黑，食之杀人。又云∶虾煮当赤而反白者，勿食之，腹中生虫。（和 名衣比。）
蟹 《本草》云∶味咸，寒，有毒，主疗胸中邪热气结痛， 僻面肿，散血气，愈漆疮。
崔禹云∶主渣鼻恶血，明目醒酒，蟹类亦多。蔡谟初渡江不识而吃蟹几死，乃叹云∶读《尔 雅》不熟，为劝学所误耳。孟诜云∶蟹脚中髓汲及脑能续断筋骨。人取蟹脑髓微熬之，令纳 疮中，筋即连续。《七卷经》云∶蟹目在下者，食伤人。马琬云∶蟹有六足，腹下无毛，并 杀人。《养生要抄》云∶蟹目相向及目赤足斑，不可食。杀人。《食经》云∶孪皆冷利动嗽不 可多食。（和名加尔。）
河贝子 崔禹云∶味咸，冷，无毒，主黄胆，消渴。（和名美奈。）
田中螺汁 《本草》云∶大寒，主目热赤痛，止渴。《陶景注》云∶生田水中及湖渎岸 侧，形圆大如梨柿者人亦煮食之；疗热，醒酒，止渴。患眼痛，取真朱并黄连纳压裹，久汗 出取以注目中，多瘥。《苏敬注》云∶壳疗尸注，心腹痛。又主失精。《拾遗》云∶煮食利之 大小便，去腹中结热，目黄，香港脚冲上，少腹急硬，小便赤涩，手脚浮肿。生水浸取汁饮之，
止消渴。此物至难死，有误泥于壁中二十岁犹活。崔禹云∶田中羸子，味咸，小冷，无毒，
主醒酒。冷补之。（和名多都比。）
<目录>卷第三十<篇名>五菜部第四内容：竹笋 《本草》云∶味甘，无毒，主消渴，利水道，益气，可久食。崔禹云∶味甘，少 冷，主利水道，止消渴、五痔。孟诜云∶笋动气，能发冷 ，不可多食。（和名多加半奈。）
白瓜子 《本草》云∶味甘，平，寒，无毒。主令人悦泽，好颜色，益气不饥。久服轻 身耐老。《陶景注》云∶熟瓜有数种，除瓤食之，不害人。若觉食多。入水自渍即便消。又 云∶《博物志》云∶水浸至项，食瓜无数。崔禹云∶味甘冷无毒，食之利水道，去痰水。未 熟者，冷，黄熟者平。其瓤甘，补中，除肠胃中风，杀三虫，止眩冒。《养生要集》云∶瓜 二蒂及二茎食之杀人。马琬云∶有两鼻食之杀人。孟诜云∶寒多，食发瘅黄，动宿冷病。又 瘕癖人不可多食之。（和名宇利。）
冬瓜 《本草》云∶白冬瓜，微寒，主除少腹水胀，利小便，止渴。《陶注》云∶冬瓜 性冷利，解毒消渴。《神农经》云∶冬瓜味甘。无毒，止渴，除热。崔禹云∶冬瓜除水胀风 冷人勿食，益病。又作胃反病。鱼玄子张云∶冬瓜食之压丹石，去头面热。（和名加毛宇利。）
越瓜 孟诜云∶寒，利阳。益肠胃，止渴，不可久食。动气，虽止渴仍发诸疮，令虚，
脚不能行立。《本草陶注》云∶越瓜，人以作菹者，食之亦冷。《拾遗》云∶食之利小使，去 热，解酒毒。（今按∶损害物。和名都乃宇利。）
胡瓜 孟诜云∶寒，不可多食，动寒热，发疟病。鱼玄子张云∶发 气，生百病，消人 阴，发诸疮疥，发香港脚。天行后猝不可食之，必再发。（今按∶损害物。和名加良宇利。）
茄子 崔禹云∶味甘咸温，有小毒，主充皮肤，益气力，香港脚人以苗叶煮涛脚；皆除毒 气，尤为良验也。《七卷经》云∶温，平，食之多动气损阳。（和名奈须比。）
龙葵 《本草》云∶味苦，寒，无毒，食之解劳少睡，去虚热肿。其子疗疔疮。崔禹云∶ 食之益气力。孟诜云∶其子疗甚妙，其赤其赤，珠者名龙珠，久服变发长黑，令人不老。《养 生要集》云∶补五脏，轻身明目。（和名己奈须比。）
若瓠 《本草》云∶味苦，寒，有毒，主大水，面目四肢浮肿，下水，令人吐。《苏敬 注》云∶瓠与冬瓜瓠 全非别类，味甘，冷，通利水道，止消渴。《陶景注》云∶又有瓠 亦是瓠类。小者名瓢，食之乃胜瓠。《拾遗》云∶煎汁滴鼻中，出黄水，去伤寒，鼻塞，黄 疸。又云∶食苦瓠中毒者，煮黍穣汁饮之，《埤苍》云∶瓠者王瓜也。瓠瓢酌酒琴书自娱也。
（和名尔加比佐古。）
葵菜 《本草》云∶味甘，寒，无毒。主恶疮，疗淋，利小便，解蜀椒毒，叶为百菜主。
《陶景注》云∶以秋种，经冬至春作子，谓之冬葵，至滑利，能下石淋。《苏敬注》云∶ 北人谓之兰香。常食中用之，云去臭（鼻）气。《神农经》云∶味甘，寒，久食利骨气。崔 禹云∶食之补肝胆气，明目；主治内热消渴，酒客热不解。孟诜云∶若热者食之，亦令热闷。
《膳夫经》云；葵叶尤冷利。《千金方》云∶十日一食葵，葵滑，所以通五脏，拥气。马琬 云∶葵赤茎背黄，食之杀人。（和名安不比。）
山葵 崔禹云∶味辛KT 作菹食益人。作齑为快味。（和名和佐比。）
兔葵