左旋
圆。其甲紫色，生芒角，以角为脚，口似人脐，脐中有物如马齿而坚白，肠如蛭色赤黑，殊，疗喉痹，利丈夫。（和名宇仁。）辛羸子崔禹云∶味辛KT，大热，无毒，貌似甲螺而口有盖，盖似甲，香色如虎魄，薄光薄光是也。啖之为快味，师门得此而将食之，间夜中耳闻数十尼呗声，及觉而不闻，门即放生，不啖吃矣。（和名于保安支。）甲羸子崔禹云∶味涩咸，小冷，无毒，主蛄毒，补中。貌似辛螺而口有角盖，盖上甲错，似鲛鱼皮，而KT臌KT臌者是也。
昔烈真到于东海之碣陂而获巨螺，其大如十升器，将食之间，夜中化成女人，语云为夫妇，十日共俱游之，忽然不见，受真视羸中有光物，即败见有大珠作，未食之，登仙。（和名都比。）小羸子崔禹云∶味涩咸，少冷，无毒，主赤白下利，补中，貌似甲羸而细小。口有白玉之盖，煮啖之。（和名之多多美。）口广大辛螺《七卷经》云∶肉味甘冷。其胆味辛，形似大辛螺而稍小，其甲少薄，色小青黑。（和名于保尔之。）石阴子崔禹云∶味酸，小冷，无毒，主消渴，渴利，黄胆，痈疮，明目补中，貌似人足而表黯黑生毛，是物生海中，有阴精，故名曰石阴子。
（和名加世又伊芳加比。）龙蹄子崔禹云∶味咸辛，冷，无毒，主黄胆，消渴，渴利，醒酒，貌似大蹄而附石生肉，头生黑发白卷曲者是也。（和名世。）寄居崔禹云∶味咸，冷，无毒，主渴，醒酒，去烦热，貌似蜘蛸。是物好容他壳中居负壳行，人犯惊即缩足转坠似死乃过，人物行，行掇取啖之，以壳炙火即走出，亦拾掇食之。《拾遗》云∶食之益颜色。（和名加牟奈。）拥剑《膳夫经》云∶不入药用。《七卷经》云∶《广志》云∶以蟹色黄方二寸，其一KT偏长三寸余，特有光，其短食物着口，一云其大KT和利如剑，其爱如实也。
（和名加佐女。）虾《七卷经》云∶味甘，平，食之无损益，不可合梅李生菜，皆令人病。《养生要集》云∶虾无鬓。又亦腹下通黑，食之杀人。又云∶虾煮当赤而反白者，勿食之，腹中生虫。（和名衣比。）蟹《本草》云∶味咸，寒，有毒，主疗胸中邪热气结痛，僻面肿，散血气，愈漆疮。崔禹云∶主渣鼻恶血，明目醒酒，蟹类亦多。蔡谟初渡江不识而吃蟹几死，乃叹云∶读《尔雅》不熟，为劝学所误耳。孟诜云∶蟹脚中髓汲及脑能续断筋骨。人取蟹脑髓微熬之，令纳疮中，筋即连续。
《七卷经》云∶蟹目在下者，食伤人。马琬云∶蟹有六足，腹下无毛，并杀人。《养生要抄》云∶蟹目相向及目赤足斑，不可食。杀人。《食经》云∶孪皆冷利动嗽不可多食。（和名加尔。）河贝子崔禹云∶味咸，冷，无毒，主黄胆，消渴。（和名美奈。）田中螺汁《本草》云∶大寒，主目热赤痛，止渴。《陶景注》云∶生田水中及湖渎岸侧，形圆大如梨柿者人亦煮食之；疗热，醒酒，止渴。患眼痛，取真朱并黄连纳压裹，久汗出取以注目中，多瘥。《苏敬注》云∶壳疗尸注，心腹痛。
又主失精。《拾遗》云∶煮食利之大小便，去腹中结热，目黄，香港脚冲上，少腹急硬，小便赤涩，手脚浮肿。生水浸取汁饮之，止消渴。此物至难死，有误泥于壁中二十岁犹活。崔禹云∶田中羸子，味咸，小冷，无毒，主醒酒。冷补之。（和名多都比。）
【目录】卷第三十
【篇名】五菜部第四
内容：竹笋《本草》云∶味甘，无毒，主消渴，利水道，益气，可久食。崔禹云∶味甘，少冷，主利水道，止消渴、五痔。孟诜云∶笋动气，能发冷，不可多食。（和名多加半奈。）白瓜子《本草》云∶味甘，平，寒，无毒。主令人悦泽，好颜色，益气不饥。久服轻身耐老。《陶景注》云∶熟瓜有数种，除瓤食之，不害人。若觉食多。入水自渍即便消。又云∶《博物志》云∶水浸至项，食瓜无数。崔禹云∶味甘冷无毒，食之利水道，去痰水。未熟者，冷，黄熟者平。
其瓤甘，补中，除肠胃中风，杀三虫，止眩冒。《养生要集》云∶瓜二蒂及二茎食之杀人。马琬云∶有两鼻食之杀人。孟诜云∶寒多，食发瘅黄，动宿冷病。又瘕癖人不可多食之。（和名宇利。）冬瓜《本草》云∶白冬瓜，微寒，主除少腹水胀，利小便，止渴。《陶注》云∶冬瓜性冷利，解毒消渴。《神农经》云∶冬瓜味甘。无毒，止渴，除热。崔禹云∶冬瓜除水胀风冷人勿食，益病。又作胃反病。鱼玄子张云∶冬瓜食之压丹石，去头面热。（和名加毛宇利。
）越瓜孟诜云∶寒，利阳。益肠胃，止渴，不可久食。动气，虽止渴仍发诸疮，令虚
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