左旋
生居卉草、山阜之间，故虫以“草”名，螽以“阜”名。生草内者，色多青绿似草；生阜上者，色多灰黄似土。修身长股，初生则跃，翼成则飞。关左浑呼曰“蚂蜡”。《尔雅·释虫》云：“草螽，负蠜；蛗螽，蠜。”虫、螽为同韵，易“虫”为“螽”，是二物皆名“螽”，又同名“蠜”，亦以二物相似故也。陆《疏》云：“草虫，大小长短如蝗，奇音青色，好在茅草中。阜螽，蝗子，今人谓蝗子为‘螽子’。”《诗缉》云：“阜螽者，蝗也，蠜也，即螽斯也。
”夫螽类甚多，此诗所指，未详何种，谅必非蝗。蝗虽名“螽”，而虫则害稼。若阜螽，必为山野所习见，形虽似螽，而非害稼之虫。《春秋·桓十五年》“螽”，注云“蚣蝑之属”。杜谓“蚣蝑似螽”，非谓螽即蚣蝑。向年在燕东，见农捕蝗，察其形色，实与草蜡相同。草蜡色青，蝗色微黄，亦比草蜡大，所异者不过如此。陆氏言草虫奇音，今俗名曰“蝈蝈”，似蝗而色绿，翼黑色有花文，以翼鸣。其它似此者甚多，皆不食禾。若蝗为沴气所生，召南妇人焉能取之以感时物之变乎？
○陟彼南山，言采其蕨
毛传云：“蕨，鳖也。”蕨、鳖迭韵，鳖为蕨之别名。《尔雅·释草》云：“蕨，虌。”【棫林按：《释文》云“初生似鳖脚，故名”，据此则加草作“虌”非也。】郭注：“初生无叶，可食。”《埤雅》云：“蕨初生，状如雀足之拳，又如人足之蹶。”陆《疏》云：“蕨，山菜也。周、秦曰蕨，齐、鲁曰虌。”关左地接齐鲁，其人亦呼此草曰“蕨”，无呼“虌”者。此古今称名之异也。王氏《羣芳谱》云：“蕨，处处山中有之。二三月生茎，嫩时无叶，采取以灰汤煮去涎滑，晒干作蔬。
根紫色，皮内有白粉，捣烂洗澄取之，名蕨粉。”此草生于山原，春深出苗，独茎上茁叶，拳未伸，头钩向下，象如意形，故俗呼为“如意菜”。叶已全伸，有似凤尾，其茎已老，便不可食。茎紫青色，不华不实，生以宿根。性冷滑，不甚利人，而食品珍之。
○陟彼南山，言采其薇
毛传云：“薇，菜也。”《尔雅·释草》云：“薇，垂水。”陆《疏》云：“薇，山菜也。茎叶皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。今官园种之，以供宗庙祭祀。”王安石《字说》云：“微贱所食，因谓之薇。”故诗以采薇赋戍役。此言薇为微草。而古人用薇芼羹，《公食大夫礼》“芼豕以薇”，则薇为食品所珍。陆氏言薇可供宗庙，此岂微贱之蔬哉？王氏《字说》之谬多类此。《说文》云：“薇，菜也，似藿。”段注谓似豆叶，引项安世说谓即今野豌豆，与蜀之巢菜，又以今四川人搯豌豆媆梢食之，谓之“豌豆颠”为证。
而云“释草‘垂水’”是其俗名。考《羣芳谱》云：“薇，一名野豌豆，一名大巢菜。生麦田及原隰中，茎叶气味皆似豌豆，其藿作蔬入羹，皆宜。”苏东坡云：“菜之美者，蜀乡之巢菜。有大小二种，薇即大巢，小巢《尔雅》名‘摇车’，即东坡所谓‘元修菜’。”【棫林按：东坡故人巢元修嗜此菜，故名。】项氏概以薇当之，稍未细也。郭景纯以“薇名垂水”，即谓薇生于水。此诗则言薇采于山，《小雅》亦曰“山有蕨薇”，似薇为山草，非水草。
李时珍言薇生麦田中，水泽亦有，郭氏举其一偏言之耳。陆放翁诗序云：“蜀蔬有两巢：大巢，豌豆之不实者；小巢，生稻畦中，东坡所赋‘元修菜’是也。吴中绝多，名‘漂摇草’，一名‘野蚕豆’，但人不知取食耳。”关左蔬品颇繁，而无薇菜。此云“不实之豌豆”为薇，豌豆嫩苗，烹调食之，味亦甘美，而无薇名。细验所蓺豌豆，亦未有不实者。王氏与《本草》皆言薇生麦田，则为野菜，与园圃种者有别。豌豆即“戎菽”，《大雅》名“荏菽”，嫩苗虽可食，而非蔬也。
《汉书·申屠蟠传》“巢栖茹薇”，注云“薇似藿”，则豌豆盖有野生者，与戎菽异。【棫林按：薇说以许、陆为最古，项氏“野豌豆”之说合乎许、陆，足为确诂。《集传》用胡氏“迷蕨”之说，谓“薇似蕨”，非也。黔蔬有“菜豌”一种，是豌豆之不实者，与放翁说合。】
○于以采苹，南涧之滨
毛传云：“苹，大蓱也。”《尔雅·释草》云：“萍，蓱。”【棫林按：《尔雅》本作“苹，蓱”，《说文》亦“苹”、“蓱”互训，无“萍”篆。惟郑注《诗》、《礼》，分别“萍”为水草，“苹”为藾萧。经典遵其说，于浮萍遂无作“苹”者。郑《萍氏》注引《释草》作“萍，蓱”，《诗》正义引同。盖许、郑二君所据《尔雅》，“苹”、“萍”各异。以孳乳论，“萍”字必后于“苹”，则许本古矣。】“其大者苹”，
科学与文明 -05-古籍收藏-02-儒藏 -01-诗经
4-毛诗多识-清-多隆阿*导航地图-第11页|进入论坛留言
正在加载语音引擎...