鞠也。”《六书精蕴》云:“柏,阴木也。木皆属阳,而柏向阴指西,盖木之有贞者,故字从‘白’,白,西方正色也。”李氏《本草》说畧同。《埤雅》云:“柏之指西,犹针之指南也。”夫柏之种类无多,药材所需,惟取叶扁侧生者,名“侧柏”,处处可植。其干直上,高入云表,木性缓细,丝理雕刻为器,永无裂纹。叶密成片,冬寒不凋。开小黄细花,结子如山查形,色青有皱纹,霜后自裂,每颗中有四五子,似牛蒡子,剥取仁,芳芬可食,俗呼曰“片松”,子仁曰“柏子仁”。
枝干四出,未尝专一指西。陆氏以针之指南为比,验之当前柏树,殊不然也。
○麀鹿攸伏
鹿,山兽;麀,鹿之牝者,见《吉日》。
○鼍鼓逢逢
毛传云:“鼍,鱼属。”陆《疏》云:“鼍形似蜥蜴,四足,长丈余,其皮坚厚,可以冒鼓。”《说文》云:“鼍,水虫,似蜥易,长丈所。”《续博物志》云:“鼍长一丈,其声似鼓。”《埤雅》云:“鼍鸣应更,吴、越谓之‘鼍更’。又鼍欲雨则鸣,里俗以鼍谶雨。”《礼·月令》“季夏之月,命渔师取鼍”,《汉书·马融·广成颂》云“左挈夔龙,右提蛟鼍”,司马相如《上林赋》云“树灵鼍之鼓”。是古冒鼓多以鼍皮为之。或云鼓声“逢逢”,象鼍鸣。
○丰水有芑
毛传云:“芑,草也。”诗之言“芑”者有三,盖三物而同名:一芑谷,一芑菜,一芑草。“薄言采芑”之芑,传以为菜,即今之苦荬;“维穈维芑”之芑,传以为白苗,即谷中之白稃蜀黍;此“芑”传以为草,生于水畔,是水草。《诗缉》以此为谷,与传异。夫蜀黍非水谷,此言“有于丰水”,非谷类也。
○蓺之荏菽
毛传云:“荏菽,戎菽也。”郑笺云:“戎菽,大豆也。”《尔雅·释草》云:“戎菽谓之荏菽。”孔疏云:“樊光、舍人、李巡皆以‘戎菽’为今‘胡豆’。郭璞言《春秋》‘齐人来献戎菽’,《管子》言‘北伐山戎,出冬葱及戎菽,布之天下’,今之胡豆是也。郭氏等以‘戎’、‘胡’俱夷名,故以戎菽为胡豆。后稷种谷,不应舍中国之种而种戎国之豆?即如郭言,齐桓之伐山戎始布其豆种,则后稷之所种者,何时绝其种乎?而齐桓复布之?礼有‘戎车’,不可谓之‘胡车’。
明‘戎菽’正大豆是也。”《羣芳谱》云:“豌豆,一名‘胡豆’,一名‘戎菽’,一名‘青斑豆’,一名‘回鹘豆’,一名‘豆?毕豆’,一名‘淮豆’,一名‘国豆’。种出西胡,北土甚多。八九月下种,亦有春种者。苗生柔弱宛宛然,故有是名。蔓生,有须。叶似蒺藜,两两相对,嫩时可食。三四月开白花如蛾形,结荚长寸许,子圆如丸,可炒食。”此豆处处有之,今俗惟呼曰“豌豆”,字亦作“■〈宛豆〉”。李氏《本草》云:“豌豆,百谷中最先登。
嫩时青色,老则斑麻,故有‘青斑’、‘麻累’诸名。”此物其用最广,烹其嫩茎为菜,煮其青荚代谷,磨之为面作餻,无不宜者。《尔雅·释诂》曰:“戎,大也。”郑笺训“戎”为“大”,本此解。“戎”为“胡”,泥矣。
○麻麦幪幪,瓜瓞唪唪
麻、麦,谷名;瓜、瓞,蓏属。俱见前。
○维秬维秠,维穈维芑
毛传云:“秬,黑黍也;秠,一稃二米也;穈,赤苗也;芑,白苗也。”《尔雅·释草》云:“秬,黑黍;秠,一稃二米;虋,赤苗;芑,白苗。”郭注云:“《诗》曰‘维秬维秠’。秠亦黑黍,但中米异耳。虋,今之赤粱粟;芑,今之白粱粟,皆好谷。”是皆以秬、秠为黍,穈、芑为粟。黍性黏,俗呼曰“秘子”;粟性不黏,俗呼曰“谷子”。黍米名“黄米”,粟米名“小米”。陆德明《释文》云:“秬,今蜀黍也。”盖蜀黍今名“高粱”,一名“芦穄”,一名“芦粟”,《广雅》名“荻粟”,又名“木稷”。
其茎数寸一节,一节一叶,与芦、荻相似,故有“芦”、“荻”名;其名“粟”、名“稷”者,高粱大于粟、稷,茎叶亦与粟、稷相似,故兼有其名,犹之名“蜀黍”也。邵晋涵《尔雅正义》云:“李巡言‘黑黍,一名秬’,《说文》言‘矩?鬯,黑黍,一稃二米以酿也’,或作‘矩’。秠,一稃二米,天赐后稷之嘉谷也。前人误以稷为黍,遂不能辨秬、秠,因有疑为古之异种,后世所不经见者。今以人所为晓者分晰言之:稷者,北方所谓小米;黍者,北方所谓高粱也。
郑注《月令》云‘黍秀舒散,属火’,《素问·金匮真言论》云‘南方赤色,其谷黍’,王砅注云‘黍赤色’。又云‘中央黄色,其谷稷’,注云‘色黄而味甘也’。今小米色黄,
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