左旋
，挏取其上肥，因名曰挏马，今梁州亦名马酪为马酒。』晋灼曰：『
挏音挺挏之挏。』观国案：挏马者，乃官号，非酒名也。前汉百官公卿表曰：『太仆掌舆马，有家马令，五丞一尉。』颜师古注曰：『家马者，主供天子私用，非大祀、戎事、军国所须，故谓之家马。』武帝太初元年，更名家马为挏马，则改家马之官名为挏马耳。若然，则太仆有挏马令一人，有挏马丞五人，有挏马尉一人，其所治亦主供天子私用之马。则挏马者，乃太仆之属官也。字书曰：『挏，拥也，引也。』以拥引其马为义，故曰挏马。礼乐志曰：『师学百四十二人，其七十二人，给太官挏马酒』者，乃是以七十二人给事太官，令役以造酒而供挏马官也。
以礼乐志上下文考之可以见。志曰：『河间献王雅乐。至成帝时，谒者常山王禹，世受河间乐，其弟子宋煜等上书言之，下公卿，以为久远难明，议寝。是时，郑声尤甚，哀帝自为定陶王时疾之，及即位，乃下诏罢乐官，在经非郑、卫之乐者条奏。丞相孔光、大司马何武奏其不应经法，或郑、卫之声皆罢，其名号数千，或罢或不罢者也。师学百四十二人，其七十二人，给太官挏马酒，其七十人可罢者。』盖师学乃习学之有禄食者也，师学百四十二人者，冗员如此之多也。
其七十二人给太官挏马酒者，以此七十二人拨隶太官，使之役之以造酒，而供挏马之所用也。盖挏马令五丞一尉，其官吏必多，当时挏马所用之酒，太官令供之，故给此七十二人使从役于太官，而使之造酒，而其七十人则罢而不用。盖师学百四十二人，以七十二人拨隶他局，而其余七十人又罢而不用，是师学百四十二人皆省而不在乐府矣，此皆不应经法者也。哀帝疾郑声而省乐官，本志首尾甚详，而诸家注释汉书，乃以挏马为酒名，则误矣。志曰：『郊祭乐人员六十二人，给祠南北郊。
』又曰：『给祠南郊用六十七人。』又曰：『郑四会员六十二人，一人给事雅乐，六十一人可罢。』凡此皆称给，盖给属别局，与给太官之给同也。如诸家注释汉书者，乃以给为给酒，则愈误矣。颜氏家训牵于汉书注释之说，不能稽考辨明，而卒取撞挏之义，又谓挏为桐，当桐花开时造马酒，其凿愈甚矣。」器案：王说给太官义甚是，而谓「役之以造酒而供挏马之所用」，又云：「挏马所用之酒」则非是，说详下。又汉书地理志上：「太原郡注：『有家马官。
』臣瓒曰：『汉有家马厩，一厩万匹。时以边表有事，故分来在此。家马后改曰挏马也。』师古曰：『挏音动。』」此足补王说之不逮。
〔三三〕类说「揰」作「撞」。
〔三四〕宋本原注：「揰，都统反。」续家训书证篇同，抱经堂本作「都孔反」。
〔三五〕宋本原注：「挏，达孔反。」器案：汉书百官公卿表上：「 武帝太初元年，更名家马为挏马。」注：「晋灼曰：『挏音挺挏之挏。』师古曰：『晋音是也，挏音徒孔反。』」
〔三六〕类说「捣」作「捣」。
〔三七〕赵曦明曰：「汉书百官公卿表：『武帝太初元年，更名家马为挏马。』注：『应劭曰：「主乳马，取其汁挏治之，味酢可饮。」如淳曰：「以韦革为夹兜，受数升，盛马乳，挏取其上肥。今梁州亦名马酪为马酒。」』释名：『酪，泽也，乳汁所作，使人肥泽也。』」邓廷桢双研斋笔记四：「汉百官公卿表有挏马官，……说文曰：『
挏，●引也。汉有挏马官作马酒。』案：此法至今西北两路蕃俗犹然，其法以革囊盛马乳，一人抱持之，乘马绝驰，令乳在囊中自相撞动，所谓挏也。往复数十次，即可成酒。余在西域时，亲见额鲁特，及移驻之察哈尔，皆沿此俗。」器案：元耶律铸双溪醉隐集六行帐八珍诗，「麆沆：麆沆，马駧也。汉有挏马，注曰：『以韦革为夹兜，盛马乳，挏治之，味酢可饮，因以为官。』又礼乐志大官挏马酒，注曰：『以马乳为酒。』言挏之味酢则不然，愈挏治则味愈甘，挏逾万杵，香味醇浓甘美，谓麆沆。
麆沆，奄蔡语也，国朝因之。」（奄蔡，西汉西域传无音，大宛传宛王昧蔡，师古曰：「蔡，千葛切。」书：「二百里蔡。」毛晃韵：「蔡，柔葛切。」广韵亦然。奄蔡，蔡，千葛切为是，今有其种，率皆从事挏马。）
〔三八〕赵曦明曰：「羊肃，注见卷二。」
〔三九〕赵曦明曰：「晋潘岳，字安仁，着闲居赋，今见文选。」
〔四０〕文选闲居赋李善注：「西京杂记曰：『上林苑有弱枝枣。』广志曰：『周文王时有弱枝之枣甚美，禁之不令人取，置树苑中
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