脘葢宛之俗。大广益会玉篇脘注古□切,胃脘。非许意。从肉完声,读若患。曹宪、丸管二音。十四部。
路径:段注说文□第四卷□肉部
朐qú
注解:脯挺也。许书无脡字,挺卽脡也。何注公羊曰:屈曰朐,申曰脡。朐脡就一脡析言之,非谓脡有曲直二种也。曲礼曰:左朐右末。郑云:屈中曰朐。屈中犹言屈处,末卽申者也。士虞礼曰:设俎于荐东,朐在南。郑云:朐脯及干肉之屈也。曰左朐,曰朐在南,则朐在脯端明矣。乡饮酒记曰:荐脯五挺,横祭于其上。注引曲礼左朐右末。乡射记:荐脯五樴,樴长尺二寸。注:樴犹挺也。然则毎一脯为一樴,谓之一挺。每樴必有屈处,故亦可谓之一朐。挺作脡,樴作膱皆俗字。朐引伸为凡屈曲之偁。汉巴郡有朐忍县,十三部州志曰:其地下湿,多朐忍虫,因名。朐忍虫卽丘蚓,今俗云曲蟺也。汉碑、古书皆作朐忍无异,不知何时朐讹□,忍讹□。阚骃上音春,下音闰。通典上音蠢,下音如尹切。广韵则上音蠢,下音闰。而大徐乃于肉部增□□二篆,上音如顺,下音尺尹,不知为朐忍之字误。且谓其地在汉中,又不知汉朐忍在今夔州府云阳县名万户坝者是,去汉中远甚也。从肉句声。凡从句之字皆曲物,故皆入句部。朐不入句部何也。朐之直多曲少,故释为脯挺,但云句声也。云句声则亦形声包会意也。其俱切。四部。
路径:段注说文□第四卷□肉部
膴hūp174下
注解:无骨腊也。腊今字也,日部作□。腊人:掌干肉,凡田兽之脯腊膴胖之事。脯腊皆谓干肉,故许释膴为骨腊,葢贾侍中周礼解诂说。与郑司农云:膴,膺肉。杜子春云:膴,胖皆谓夹脊肉。后郑云:公食大夫礼曰:庶羞皆有大。有司曰:主人亦一鱼加膴祭于其上。内则曰:麋鹿田豕麕皆有胖。足相参正也。大者胾之大脔,膴者鱼之反复。膴又诂曰大,二者同矣。则是膴亦□肉大脔,胖宜为脯而腥,胖之言片也,析肉意也。按依后郑说,膴胖皆非腊也。赵商问腊人掌凡干肉而有膴胖何,郑荅虽鲜亦属腊人,此可证膴胖之非腊。许说葢偏执耳。下文云周礼有膴判,易胖为判,度许亦必释为腊属,而今亡其说矣。无骨之腊,故其字从肉。无骨则□美,故引伸为凡美之偁。毛诗传曰:膴膴,美也。杨雄说:鸟腊。此别一义,鸟腊必非无骨也。葢杨雄苍颉训纂一篇中有此语。从肉无声。荒胡切。五部。《周礼》有膴判。按周礼作胖,郑大夫云:胖,读为判。许同之。半部释胖为半体。读若谟。后郑云:膴又诂曰大。注有司彻云:膴读如殷冔之冔。则读同幠,火吴反。
路径:段注说文□第四卷□肉部
腒jū
注解:北方谓鸟腊腒。周礼、内则注皆曰:腒,干雉。士相见之礼:摰,冬用雉,夏用腒。注曰:备腐臭也。按郑主谓干雉,依士相见礼而言也。士相见礼腒谓雉,周礼、内则不必专谓雉。许槩言鸟腊为长。从肉居声。九鱼切。五部。传曰:尧如腊,舜如腒。亦见王充论衡引传。
路径:段注说文□第四卷□肉部
□sōu
注解:干鱼尾肃肃也。肃肃,各本作□,今正。肃肃,干皃。今俗尚有干肃肃之语。风俗通说夏马掉尾肃肃,古言也。庖人、内则注曰:鱐,干鱼。笾人注曰:鱐者,析干之,出东海。从肉肃声。所鸠切。三部。《周礼》有“腒□”。今周礼庖人作腒鱐。
路径:段注说文□第四卷□肉部
肍qiúp175上
注解:孰肉酱也。用孰肉为酱。孰,广韵作干,疑干是。下文云生肉酱者,鲜肉酱也。从肉九声,读若旧。巨鸠切。 三部。
路径:段注说文□第四卷□肉部
腝ní
注解:有骨醢也。酉部曰:醢,肉酱也。释器曰:肉谓之醢,有骨者谓之臡。醢人注曰:臡亦醢也。或曰:有骨为臡,无骨为醢。公食大夫礼注曰:醢有骨谓之臡。从肉耎声。人移切。古音在十四部。□,腝或从难。耎、难二声同在十四部。按公食大夫礼注曰:今文臡皆作麋。麋系腝之误。仪礼、尔雅音义曰:臡,字林作腝。五经文字曰:臡见礼经。周礼、说文、字林皆作腝,据此则说文本无臡字甚明,后人益之也。许于礼经或从今文,或从古文。此从今文腝,郑则从古文臡也。
路径:段注说文□第四卷□肉部
□shān
注解:生肉酱也。广韵曰:鱼醢也,引说文云肉酱。释名、齐民要术有生□。从肉□声。丑连切。十四部。按此字从□,非从延也。目部□,木部梴〈木□〉同。今本说文〈木□〉作梴,□篆大徐不误,而注误云:延声。
路径:段注说文□第四卷□肉部
□□bù
注解:豕肉酱也。鱼部曰:鮨,鱼□酱也。是鱼肉酱亦偁□。从肉□声。各本作否声,误。薄口切。四部。〖注〗同□。
路径:段注说文□第四卷□肉部
胥xū
注解:蟹醢也。庖人:共祭祀之好羞。注:谓四时所为膳食。若今荆州之□鱼,靑州之蟹胥,虽非常物,进之孝也。释名曰:蟹胥,取蟹藏之,使骨肉解足胥胥然也。字林云:胥,蟹酱也。按郑