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8-说文解字注-清-段玉裁-第234页

熬,干煎也。稻,稌也。稌者,今之稬米,米之黏者。□稬米为张皇。张皇者,肥美之意也。既又干煎之,若今煎粢饭然,是曰馓。饴者,熬米成液为之。米谓禾黍之米也。馓者,谓干熬稻米之张皇为之。□者一濡一小干,相盉合则曰饧。此许意也。杨、王、郭以饧饴释餦餭,浑言之也。豆饴谓之□,见豆部。从□□声。稣旱切。十四部。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  饼bǐnɡ
  注解:面餈也。麦部曰:面,麦末也。面餈者,饼之本义也。方言曰:饼谓之饦,或谓之餦,或谓之馄是也。从□幷声。必郢切。十一部。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  餈cí
  注解:稻饼也。方言曰:饵谓之餻,或谓之粢,或谓之□,或谓之餣,或谓之□。谓米饼也。周礼糗饵粉餈注曰:饵餈皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰餈。糗者,捣粉熬大豆为饵,餈之黏着以粉之耳。饵言糗,餈言粉,互相足。按许说与郑不同,谓以稬米蒸孰饼之如面饼曰餈,今江苏之餈饭也。粉稬米而饼之而蒸之则曰饵,□部云□,粉饼也是也,今江苏之米粉饼、米粉圑也。粉饼则傅之以熬米麦之干者,故曰糗饵,米部云糗熬米麦也可证。餈则傅之以大豆之粉,米部曰粉傅面者也可证也。许不言何粉。大郑云豆□,是也。从□次声。疾资切。十五部。周礼故书作茨,假借字也。□,餈或从齐。齐声。粢,餈或从米。犹从食也。内则音义曰:餈本或作粢。按粢与禾部秶各义。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  饘zhān
  注解:糜也。米部曰:糜,糁也。糁,以米和羮也。按以米和羮者,鼎实也。故正考父鼎铭曰:饘于是,粥于是,以餬余口。详□部。从□亶声。诸延切。十四部。周谓之饘,宋谓之□。此五字各本作宋谓之餬四字,今依檀弓音义、初学记正。□者,□之或字,见□部。去虔切。一人妄谓□饘同字,故于此改餰为餬耳。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  □hóu
  注解:干食也。小雅:干糇以愆。释言、毛传皆曰:糇,食也。大雅毛传又云:糇,□食也。凡干者曰糇,故许曰干食。无羊:或负其糇。亦必干者乃可负也。小徐曰:今人谓饭干为糇。从□矦声。乎沟切。四部。《周书》曰:“峙乃□粻。”粊誓文。今书作糗粮。据正义引郑注:糗,捣熬榖也。与周礼注糗同,然则古文尙书作糗矣。许或兼偁欧阳、夏矦书与。粻字不见米部,而大雅云:以歭其粻。释言、诗笺皆曰:粻,粮也。大雅又云:乃裹糇粮。则糇粻卽糇粮。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  餥fěip219下
  注解:□也。释言曰:餥糇食也。从□非声。非□切。十五部。陈楚之闲相谒而食麦饭曰餥。方言曰:餥,食也,陈楚之内相谒而食麦饘谓之餥。郭曰音非。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  饎chì
  注解:酒食也。大雅泂酌传曰:饎,酒食也。七月、大田笺同。按酒食者,可喜之物也,故其字从食喜。商颂:大糦是承。传曰:糦,黍稷也。周礼饎人,大郑注云:饎人,主炊官也。特牲馈食礼注曰:炊黍稷曰饎。皆依文为训,由黍稷而炊之。为酒为食,其事相贯,饎本酒食之偁,因之名炊曰饎。因之名黍稷曰饎,引伸之义也。方言:糦,孰食也。气孰曰糦。据毛诗笺则古文以喜为饎。从□喜声。昌志切。一部。《诗》曰:“可□饙饎。”大雅文。谓行潦之水可用于酒食之饙。□,饎或从巸。巸声也。周礼注曰:故书饎作□。葢转写多灬。糦,饎或从米。商颂字如此作。特牲注曰:古文饎作糦。〖注〗《大雅□泂酌》
  路径:段注说文□第五卷□□部
  □zhuàn
  注解:具食也。卄部曰:具,共置也。礼经凡言馔注曰:陈也。陈与置义同。论语曰:有酒食,先生馔。从□算声。士恋切。十四部。馔,籑或从□。□声。论语:先生馔。马云:飮□也。郑作馂。食余曰馂。按马注者,古论。郑注者,校周之本以齐古。读正凡五十事,其读正者皆云鲁读为某,今从古。此不云今从古,则是从鲁论作馂者。何晏作馔,从孔安国、马融之古论也。据礼经特牲、少牢注皆云:古文籑作馂。许□则无馂有□、馔字,是则许于礼经从今文不从古文也。但礼经之□训食余,而许□馔同字,训为具食,则食余之义无箸。且礼经言馔者多矣,注皆训陈,不言古文作馂。食余之字皆作□,未有作馔者,然则礼馔、籑当是各字。馔当独出,训具食也。□馂当同出,□食余也。乃与礼经合。若论语鲁馂,古馔。此则古文假馔为馂。此谓养亲必有酒肉,旣食恒馂,而未有原,常情以是为孝也。○又按礼记之字,于礼经皆从今文,而皆作馂。疑仪礼注当云今文籑作馂。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  养yǎnɡp220上
  注解:供养也。今人分别上去,古无是也。从□羊声。余□切。十部。□,古文养。
  路径:段注说文□第五卷□□部
  饭fàn
  注解:食也。自饎篆已上皆自物言之,自□篆已下皆自