蓮子,寒。主五藏不足,傷中氣絕,利益十二經脈、二十五絡,益血氣,食之心歡,止渴,去熱,補中,養神,除百病。久服輕身,耐老延年。
藕,寒,主補中,益氣力,養精神,除目病,久服輕身,耐老不飢,延年。
雞頭實,主補中,愈百病,益子精,強志,明目。
菱實,平。主安中,補藏,令人不飢。
芋,平。主寬緩腹胃,除死肌,令人悅澤。
檔,寒。主補五藏,明耳目,利關節,通血脈,益精神。久食不飢,變白髮。
枸杞,味苦寒。主五內邪氣熱中,消胸脅氣,除客熱風痺,堅筋骨,強陰,利大小腸,補虛損,明目,益精氣。久服輕身,耐寒暑。
葵,味甘寒。宜脾。久食利骨氣,為百菜主。
竹笑,味甘寒。主消渴,利水道,益氣力,不可久食。
苜蓿,味苦寒。利五藏,輕身,去脾胃邪氣諸熱毒。不可久食,瘦人。
薺,味甘溫。主利肝藏,和中,明目。服丹石人,不可多食。
蔓菁,味苦溫。主消食下氣,利五藏,輕身益氣。蘿蔔,寒。利五藏,輕身,益氣。
根,消食下氣,除五藏中風,煉五藏中惡氣,服之令人白今,細肌理,美顏色,制鈣毒。
白苣,味苦寒。主補筋力,利五藏,通經脈,令人齒白,聰明,少睡。
蔥白,味辛,溫平。冬月食之甚益人,不可多食,虛人。蔥青葉,溫,歸肉。除肝邪,安中,利五藏,益目精,殺百藥毒。
越,味苦辛。宜心,歸骨。除寒熱,去水氣,溫中,散結氣,輕身耐老。
學道人長服之,通神安魂,益氣力,續筋骨。
韭味辛酸,溫。歸心,宜肝。可久食,安五藏,不利病人。
荏子,味辛。主咳逆,下氣,溫中,補髓。葉調中,卻臭氣。
紫蘇,下氣,除寒中。
薄荷,味苦,平。卻腎氣,解勞乏。新病人不宜食。
刻芥,味苦溫。辟邪氣,除勞。不宜久食。

