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510-海东札记-清-朱景英-第9页
军受其戕害，村庄遭其荼毒，已不可胜言矣。吾愿司土者尚时时留心斯辈也可。
记土物
有物非此土所产、来自中土他海者，有名系此土、实非产自此土者，有此土与中土他海同产而早晚稀稠有别、与夫形状小异者，有实为此土独产者，或略或详，就见闻所及记之。
稻之属：若粳稻，有早占、埔占、尖粟、三杯、圆粒各种；秫稻有赤壳、虎皮、鸭母、鹅卵各种。早占种于二、三月，成于六、七月，田中种之。埔占种于三、四月，成于八、九月，园中种之。圆粒无多。三杯壳薄而米白，但不耐久贮。尖粟壳厚而米麤，收仓十年不腐，故各属正供，惟收此种。鹅卵秫性极黏，诸秫中最佳者。又凤山、淡水、东西港早冬种于十月，收于三、四月，名曰双冬，又为他邑之所无也。台地土壤肥沃，田不资粪，种植后听之自生，不事耘耔，坐享收成，倍于中土。近岁籴价不贱，居民炊釜颇艰，则以逐利者祗贪越贩，故盖藏解焉。
南路地热不宜麦，北路种者甚多；三月可收，不待麦秋也。凡小麦开花，北地以昼，南方以夜。台麦如北地，故其性最良。又一种状如■〈禾上米下〉，实如石榴子，一叶一穟，穟数百粒，土人谓之番麦。
黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、黄梁、胡麻之属，北路广种之；种同中土，而收获较早。
蔬蓏与内地无别。黄瓜、茄、苋之属，春初即入盘餐。又荷兰豆如豌豆，角粒脆嫩，色绿味香。裙带豆荚绿子黑，红公豆荚紫子红，御豆大如指顶，味尤滑嫩，皆食单佳品也。
笋味酸苦，不堪入庖。予在八里坌港，见有笋生竹节间，剥而瀹食，味甚脆美。
傀儡山产芋魁，有数十觔大者，野番以此为粮。余在鹿子港，见芋大如巨筐，重三、四十斤，云亦产自内山。
番藷有红、白二种，产同中土。台人亦资以供常餐。海外土浮而沃，树艺较内地倍肥泽焉。余署阶际，偶植一枚，旋坼土牵蔓，未数月，干如蒲桃，支架引之，高丈许，叶覆数笏地，盖仅见者。
王渔洋香祖笔记云：『凤山县有姜名三保姜，相传明初三保太监所植，可疗百病』；凤境今无有也。台地植姜，春种夏熟，味最脆嫩。
梅花间有。山茶花红、白各种多重台者。桂花四季皆开，然香少逊矣。兰花、水仙花，来自海舶。桃花处处有之，入腊盛开，至灯期则花事阑珊。绛绯碧桃，吐萼稍迟。若牡丹、芍药，乃绝无者。
扶桑花一名佛桑，叶如桑叶，花如蜀葵，色深红如火，曦光所烛，疑若焰生。台地有二种：千叶者红、黄二色，单瓣只有红者；自夏至冬，一树开数百花，望之如烧空焉。
刺桐，树高大而枝叶蔚茂，其花附干而生，侧敷如掌，色极鲜红。予友任伯卿官右营游击，署旁射圃中，列植以百计，因以名园；花时余偕觞咏其下，襟袖间疑蒸赤城霞也。
贝多罗花，树多瘿结，枝皆三杈，叶如枇杷，而厚韧过之，可以写经，所谓贝叶也。花瓣五出，间有六出者，大如小酒碊；瓣皆左纽白色，近芷则黄苞微紫，香如擘橙，日开数万朵，落地如铺银，略无萎意。余署前庭一株，老树屈蟠，婆娑广荫，竟岁在馥郁中，殊饶佳致。
昙花即优钵罗花，草本，出西域，有紫、白二种。青叶丛生，或一年一花，或数年不花。悬茎包裹，状若荷蕊，中攅十八朵，每一日开一朵，释家谓符罗汉之数。梵剎多植之。
抹丽花，千层，大如菊蕊，碎玉玲珑，开经三宿，妙香绝逈，亦名三友花，土称番茉莉，又称番栀子，或称叶上花。其常种亦自饶贱，串朵成球，一钱可得，置枕簟闲，足清梦寐。
晚香玉，叶如鹿葱，花洁白，含苞如玉簪，夜开，有香，蒂必双出；一名月下香，出者，大如小酒
又名雪鸳鸯。此花，中土极珍之，台地丛生如草，土人不甚爱惜，剪之成束，鬻以插缾。余于署后圃中，课僮遍栽，每风露凉宵，月光如水，觉清芬细细袭襟带间。
赪桐花，草本，高不盈丈，叶似桐花，红如火，一穗数十蕊，苞如鹦咮，亦名红鹦哥。台地五月盛开，午日杂插瓶盎中，故俗呼龙船花。又虎子花，一名月桃花，亦五月开，午日折以簪小儿髻上。
木兰花，树本大者围数尺，花淡黄，色细碎如黍粒，香气清远，种出暹罗，故名暹兰。又珍珠兰，花如金粟，弱枝蔓引，香与木兰同，俗呼鸡爪兰。
含笑花，五瓣，淡黄色，香味郁烈，拗折间余芬溢指尖，经时不歇。
鹰爪兰，花如兰，无心，色初青，渐黄，香味滞腻，齅之令人作恶。闺人插之鬓际，云染发膏则香益清彻。
斑支花，即木棉也。花较山茶更大，色深黄，蓓蕾坚厚，结实如棉。又一种花色红者，台地无之。
消息花，即刺球，本高数尺，有刺，植之篱落间，黄蕋细攅，如团绒，芬馨亦自袭人。又番绣球，蔓生，叶厚，花白心微红，亦名红绣球。
金丝蝴蝶，花黄片红点，多须，如舞蝶，一名金茎花。又番蝴蝶，花高盈丈，色中红外黄，如蝶，有须，四时常开。
铁树花，状如纱笼，玲珑细琐，千瓣分披，瓣各一花。黝根翠叶，故自森森。
午时梅，色红，午开子落，一名子午花，非梅种也。相传来自毗尸沙国。
指甲花，树高丈余，枝条柔弱，叶如嫩