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621-竹叶亭杂记-清-姚元之-第42页
小圃。又经年而辨其色朵枝叶之不同，洵知水陆草木之花，无更有齐其美者。予亦不愿自私其独得，爰谱之以公诸海内，名公画家采择焉，未必无小补耳。五月初四日辰时，在畅春园进呈写生牡丹二十八种册子，恭承御览顾问。口占记事：“文章半世无知遇，赖有丹青供圣明。惜未绘图呈菜色，敢题花句效清平。‘老迂江纬。”钤江纬之印（白文），天章（朱文）。余题其后云：“老迂此册，用笔兼洋法而著色鲜艳，花叶如生，真能品也。册本二十八幅，今失其四，为可惜耳。”兹书于《曹南谱》后，以见牡丹之盛。然闻甘肃和州此花最佳，传者绝少，又不知何如也。
金银花一名鸳鸯草，《隙光亭杂记》引《墨庄漫录》云“治中菌毒，取鸯鸳草生啖”，即金银花也。鸳鸯草可对蝴蝶花。
琉球谓马兰花为水翁花，罗汉松为木，冬青为福木，万寿菊为禅菊。盖未识古来草木之名，以意名之耳。抑或彼国俗称如此。记之可供诗人采用。胡桐泪，《本草》“此物出西域”，自叶尔羌至阿克苏千余里，所在皆有之。其本质朽腐不中材用，但可作薪。回人谓薪曰“活同”（不知其字，其音如是耳），故指此木曰“活同”。中国人不知其故，因以胡桐名之，实非桐类也。其根下初生条叶如细柳，及长则类银杏。孟康《注》谓有二种叶，是也。其丛生之地有曰“胡桐窠”。修志者不解其地，以为树不应称窠，即改为“鹉同窠”，《注》曰“鸟名”，大误矣。徐星伯云：“其泪似松香之珠，粘于木上，取其珠则板片即随手下。”其腐如此。五台回人售此最多，大小成片。有作伪者取其木，用根下沙粘其上以充之。此碱也，非泪也，当辨之。
△养花法「兰」
春不出，夏不日，秋不干，冬不湿。此花最喜鱼腥水。凡浇灌不可过频，频则根烂。水在根下一过而已。蚁最喜食其根须，用油骨引去之，或用闽中鲎鱼尾曰鲎帆插于土中，亦去蚁。土底不可太紧，紧则不能发畅，且不易过水。
「牡丹」
牡丹最喜肥，种时根下宜以猪羊肠胃铺之，则开花鲜茂。根总宜于暖。又名鼠姑，根下时埋死鼠则茂。
「梅花」
花开后必生叶，叶乃另生之枝。须即将开过花之旧枝翦去，俟新枝长至六七寸时，又将尖掐去，至冬方能有花，且夏不落叶。若任其长发，则至夏必落叶，即焦枯死矣。花总生于叶之根，夏之一叶即冬之一花也。夏五六月之曝日，宜早辰不宜中晚，切忌。
「碧桃」
盆中碧桃，开花后亦将其残枝翦去，留新芽。清明时移栽土地，霜降前入盆，迟数日再入室。新条亦须掐尖方能有花。
「荷花」
种藕断不开花。须择其细如指而长者，乃花根也。种之不用河水、河泥亦能开花。市肆卖者皆藕也，非生花之物，止足供蔬而已。
宝五峰云善缘庵在海甸，有象棋三十二子，石体坚硬，有黑地白纹者，有白地黑纹者，皆作冰裂纹。每匡中有菊花一朵，颇堪清供。
圆明园西北红石山麓旧有兰若宝藏寺，产菊花石。石性粗松不佳，其纹俨然菊花，故名。斜侧反正悉备，亦有致趣。惜其不堪把玩耳。
西路乌什一带出花石，各色俱有，其纹皆有鸟兽人物之形，且有须眉毫末俱足者。铁冶亭宗伯夫人号如亭，得一石紫质而白纹，上一“如”字小篆，文下有一茅亭。不事牵强，居然成其闺号。此尤奇也。予亲见之。
五峰又言令兄西园比部郎于西郊拾一石，上有观音大士像，眉目手足端然可见。
玛瑙花纹颇有成形者。博垣斋冠军有一烟壶，上有螃蟹一支，螯足具备。
紫英石中有水者颇多。宝西园比部郎有一金鱼，中有水二滴，如鱼之脑。其令弟五峰冠军有一扇坠中亦有水二珠如谷米大，摇之可动。
苏仙公土桃出湖南郴州。苏仙公祠即东汉时苏耽也。祠旁往往掘得土球，状如桃核，大如橄榄而扁。其质似土之结成，而又似沙之凝固，文亦若桃核之文，摇之空，其中有物作响。亦有伪者，惟以摇之作响若空青者为真矣。星伯云可以治目。
岭南果品其类甚多，新会橙为最佳，荔支次之，黄皮果又次之。余至广时已中夏，尚有藏新会橙者，食之果佳。荔支正熟，以挂绿者为尤美。闻有名糯米者，更美，未之食也。此外，余遍尝之，味皆不善。惟彭婆一种，蒸食之，去皮五层，肉如新栗，其味亦似，且有新栗之嫩者。问之久客岭南者，皆未之食。盖以其形异而忽之也。此果形如肥皂荚，色亦如之，擘开色深红，如俗所谓癞蒲桃者。子亦如皂子而稍大，其色正黑，皮屡去乃见肉。是岭南之佳品也。或以为称苹婆，此果非苹果而亦称苹婆。
扬州洪氏园中蓄一鸟，似鹤而大，高三尺许，色纯白，喙长尺许而青，腭下至颈有皮下垂，宛同牛嗉。日饲小鱼四五斤，守园者称为海鹅。殆即《尔雅图》所绘彖其者，注“俗谓之痴鸟”。
雄鸡生卵，南方人家以为不祥。余馆于长相国家，一日大徒持一鸡子示余，曰：“此后院雄鸡卵也。”甚讶之。及见居停怀亦亭云麾了无异色，因问之，居停曰：“此卵可卖京钱数百。喇吗每岁供佛，必用此几十枚。”余讶每年焉得有如许之多。居停乃言其法：“将雄鸡圈入笼内，四外多放雌鸡。雄者急不