科学与文明 -05-古籍收藏 - -08-集藏 -01-四库别集
202-怀星堂集-明-祝允明-第58页
者亦每好为之讨论况执事乎自始获交执事于今三秋其间聨坐共食不可以数计亦悉知见执事气体之所宜与否矣比复知先患腰痛后患胃府不实且甚久焉执事善饮酒继闻时时禁断之然区区之见禁饮固美恐贵恙所自不必専谓酒要之脾肾多敝此执事已察而理之无庸鄙言昨偶会执事韦公舍颇闻以啖牛脯后胀懑因复饮水遂至大下自天佑之辄即平康此亦无必大虑然而迂钝所见不能止于忠告也夫水辅土以生物物供人啖以养者自其不须熟者外须熟者未能舍水火而成也其功能活人非可以少奚竢于言然而其性则寒寒则能伤人又无竢于言故水不可徒饮也有如壮实之夫或当盛暍或过燥食或作劳气炎冲急则少饮之以杀炽焰可矣又若长江之北以接并冀雍豫之地土壤垍宻刚燥人生坚实一日两饱麫麨侑以葫蒜便大啜凉浆去荤臭充塞自为甚适是犹南人之嚼鲜吸醴以清洁恬澹为畅者也故水在北肚无侵败南方水土疏泄垆薄人得地气以生其间脾胃亦薄若使平居餐麦呼泉流以代三饭如北夫然则必殆矣况岭南海北地气益疏人气益柔水可易入肠肚耶卤且贱者习俗茍忽或易于是若士大夫君子全亲受葆天命爱身过珠玉者可従之耶又况居髙厦坐明几黄巻是对宾朋斯侣夷然洒然而无涂奔市役之烦劳者耶又况玊体素有微痾易于触损者耶以是啜水是决上游之洪以助易溃之卑堤亦可畏矣牛肉之性本和补而质则韧结最难释化烹鲜食之犹可至缩为脯腊尤益缜实其力毎倍焉故用者多于逺征于师行于幻术皆取其敛之细而散之大故以千里称之脾膈素健者纳之较他食消解亦少迟滞又况于胃气素弱久多滞下者能克之乎故牛与水二贼也今先以牛踵以水是自引二贼以入室也牛者善伏强厉之贼也水者善溃诱亡之贼也何谓强厉如一二人敛黙入室不觉其众与掠而既处室中则奋猛肆击一当千百无能御焉何谓诱亡其方入也爽吻便意不觉其有縦放糜壊之慝既入则无问脏腑所受物良否并谷鲜之腴洸溃腐烂务荡荡而去之用索我元气无能固焉牛脯安禄山也水李林甫也均能败国而并相遭于我岂不厉哉昔人传杜少陵以啖牛浮白酒致祸或谓杜贤者宁以口腹害生是不然或无此事则已假令有之杜当时亦偶为寻常饮食不料有后忧不幸及之亦漫偶尔然可见干牛之厉矣白酿亦水类故也若无端漫饮水者古亦有之近时吾郡有史监者其人颇好学然学不及王安石而刚愎自用似之尝自谓知医且妄谓水能愈百疾其言曰天一生水物得水则生虽人病多状第独饮白水元气自全诸疾自去他人未尝信之监用其说于家一儿妇产后病灌以水旋没比自患病亦不儆还自灌焉其躯素腯既灌肚胀如鼓吼声如鸣雷竟即陨此亦明验者也朱彦修金匮钩玄言孙郎中病所用保和丸与下引药李明之神应丸宣明方桂苓甘露饮等皆以饮水致泻此不易之论今奉去与玉机医案二籍并往暇中幸玩体之有所可否后聚晤时亦幸商确之或有髙徒习惯二者以此为迂劝执事谓欲啖且饮无妨视此书为一场漫说话者此仍是其蔽更望转劝之令信之佳
柬韦邑博
仁人之室弄璋必是兴门英物菲仪遣上不足称贺聊以志喜云尔莞入荷荷
复连博士
有客至人家主人之子欲厚待客而其父有禁令不许过丰是将従已意乎従父命乎况今上下司之间非独如父子可以情言乃有法焉违之则得罪虽招客之怒亦无奈何矣来文尚不曽出与众知知之则适来之礼亦不可得矣今抄其中批语一节奉观亦以此送答二使可也日昨二使言乞生一视同仁是责其不仁也今执事又责其不公不溥无权衡而有轻重是何仆之多罪耶然亦任之而已设使勉强徇之或致所出之人有词不审二使及先生能代仆处之免之否愚戅奉复不谨亮恕万万
答韦博士
公方有大故且少之当戒行何以飜为此厚馈乎然欲引辞更是少敬秪领良愧荷也旦晩容面谢不既
又
允明思公处岑寂况后竟当别殊为怏怏午后携茶饼诣斋舍少聚晤先此奉白
请范簿
和山岩亦此地胜处明日邀公同一登览已戒驺従矣用此申请
请连教与诸生
和山之岩亦此地胜处明日邀公同往一登眺已与诸髙第为期矣不知今早有几人升堂者曽道及否若知其赴约者有几幸就示知翌日早膳后请过县偕行
答盛检院（希道）
日候文驾至当逺迓致领教之愿忽闻宻迩便欲翔跃左石乃坐俗绊而弗能也事十九不如意固自足叹幻世如此亦又可一笑耳珍翰秘集兼下仄陋夜窓疾读攲枕不辍将曙方毕拜此千金之贶服膺服膺恐行色快便草畧上答区区之忱浩然莫罄亦有鄙作拟録一二请正亦未遑暇前潮阳归舟又成一缪篇久不曽寄上今附去添一笑外粗縠一事薄効饯意亵渎京中家书夜间写明早送上求附劳累并赐照畧
复恵州邵司训
二诏使至辱手汗深仭不彼久别得此固足慰思仰亦増感愧耳不肖拙戅多获戾于时唯为归计犹有所羁不能快耳执事疑其有清思殊不如所望可重嘅也顷通牍于河源不觉烦缕亦何足为髙明语乎唯领畧至爱而已因便草草呈答又以戎务当纷剧时弗能周谨只此小扎且尔他亦可知不缪也西望怅然道养加厚为斯文重万万
九日请客
登髙落帽皆为风师雨伯阻之虽病齿少饮安能郁郁独抱膝坐屋子下对淋淫者乎驼蹄已熟请午前来呼卢浮白共销之也
答毛尚书家讣
伏承先尚书国老府君倐捐馆舍俯辱下讣惊哀无已邦殄元老士失硕人海内同怛载惟大孝节哀顺变用终大事容某走吊繐下允明