澎湖至厦门七更。旧志谓六十里为一更,亦无所据。按樵书云:更者,以一日一夜为十更,焚香为度。然风潮有顺逆,行驶有迟速,水程难辨,乃以木片于船首投海中,与人行齐至,则更数始准。若或先或后,皆不合。其法传自王三保,舟人守之,谓之洋更。
○破帆
飓之多少,以时而异,或谓之暴,或作报。凡飓将至,天边先见断虹,形如帆,曰破帆。稍及半天,如鲎尾者曰屈鲎。
○双冬
台湾气候温和,土沃宜稻,一年两熟,谓之双冬,犹麦之言秋也。收稻之时,多在六月、十月。六月曰小冬,十月曰大冬。而台南地气较热,播种随时,别有四月、八月乏榖。是以一年之耕,足供三岁,余粮栖亩,户多盖藏。今生齿日繁,出口又盛,而米价贵矣。
○寄居螺
寄居非螺也,而戴螺房以行。滨海之童捕之以嬉。按酉阳杂俎谓:寄居之虫,如螺而有脚,形如蜘蛛,本无壳,入空螺壳中,戴以行,触之缩足,如螺闭户;炙之乃出。又异苑谓鹦鹉螺常脱壳朝游,出则有虫蜘蛛入其壳,戴以行;夕返则此虫出。庾子山所谓「鹦鹉外游,寄居负壳」者也。
○比目鱼
比目鱼,江淮人谓之拖沙鱼,而台湾呼为贴沙。状如牛脾,细鳞紫色,一面一目,相合乃行。沈怀远南越志谓之板鱼,亦曰左介,介亦作■〈鱼斤〉。按尔雅云:东方有比目之鱼,其名为鲽,不比不行。昔齐桓公欲议封禅,管仲谏曰:古之欲封禅者,东海贡比目之鱼,南方进比翼之鸟。是管子之所谓奇瑞者,而台人乃日饫其味,而不知名焉。
○东番
台湾固东番之地,越在南纪,隋唐以来,始通中国;而旧史不详。按何乔远闽书谓:东番夷不知所自始,居澎湖外洋海岛中,起魍港、加老湾、打鼓屿、小淡水、双溪口、加里林、沙巴里、大帮坑,皆其居也,断续千余里。种类湛蕃,别为社。社或千人,或五、六百人。无酋长,雄者听其号令。性好勇,喜斗。昼夜习走,足皮厚茧,履荆棘如平地,速不后奔马。有隙,邻社兴兵,期而后战,相杀伤,次日即解怨,往来如初。地多暖,无水田,治畬种朮。禾熟拔其穗,粒米比中华稍长。采苦草杂酿为酒,间有佳者。男妇杂作,女常劳,男常逸。有盗贼则严剔之,戳于社。夜门不闭,禾积场无敢窃者。人精用镖,长五尺有咫。山多鹿,冬时合围捕之,获若邱陵。始皆聚居海滨,明嘉靖末遭倭焚掠,乃避居山,始通中国,漳、泉人充龙烈屿诸湾,译其语与贸易。今则日盛。顾祖禹读史方与纪略曰:鸡笼山岛野夷,亦谓之东番。万历四十四年,倭胁取其地。其人盛聚落而无君长,习镖弩,少舟楫,自昔不通中国。而莆田周婴作东番记,称为台员。是三人者皆明人也,则明时固以台湾为东番矣。
○婆娑洋
台湾处大海之上,风涛喷薄,从前舟楫不通时,至者绝少。海东札记谓名山藏所载乾坤东港华严婆娑洋世界,名为鸡笼,即指台湾。富阳周芸皋观察以婆娑洋在台湾海上,而同安林卓人孝廉谓在澎湖,二说未知孰是。
○毘舍耶
文献通考谓琉球国在泉州之东,有岛曰澎湖,水行五日而至,旁有毘舍耶国。台海使槎录谓毘舍耶国,以情状考之,殆即台湾。按毘舍耶为吕宋群岛之一,地近台湾,其名犹存。
○横洋
赤崁集谓大海洪波,止分顺逆。凡往异域,顺势而行。唯台与厦隔岸七百里,号曰横洋。中有黑水沟,色如墨,曰墨洋,惊涛鼎沸,险冠诸海。或言顺流而东,则为弱水。昔有闽船飘至弱水之东。阅十二年始还中土。
○五色水
又曰:自大嶝出洋,海水深碧,或翠色如靛。红水沟色稍赤,黑水沟如墨,更进为浅蓝色。入鹿耳门,色黑白如河水。
○八卦水
澎湖岛屿回环,潮流顺逆各异。周芸皋观察谓之八卦水,故其候风诗曰:『潮流八卦水,风渡七更洋』;盖自澎至厦水程七更也。
○师泉
施靖海师泉记,台湾府志载于艺文。然师泉在平海澳,非在澎湖。后人不察,遂以妈宫之井为师泉,亦附会也。
○父母会
家贫亲老,集友十数人为一会。遇有大故,则醵金为丧葬之资,竞赴其家,以助奔走,谓之父母会。亦厚俗也。
○唐山客
台湾固海上荒服,我民族入而拓之,以长育子孙,遥望故乡,称为唐山。而号新来者为唐山客。盖益以东南各国,唐时交通始盛,故目中国人为唐人,犹西北塞外之称汉人也。
○国姓鱼
麻萨末,番语也,产于鹿耳门畔。渔者掬其子以畜之塭,至秋则肥,长及尺。相传延平入台,始有此鱼,因名国姓鱼。而台北之■〈鱼桀〉鱼亦曰国姓鱼。
○螺杯
澎湖多螺,大小异状,五色披纷,制以为杯,光透内外。又有蚌瓢,亦可贮酒。周芸皋观察巡台时,爱其雅致,各赋以诗。
○觉罗
蝉名齐女,鹃号子规,往籍所传,事生幽怨。而台人之称谓有异是者。台人呼犬曰觉罗,豕曰胡亚;亚,助辞也。觉罗氏以东胡之族入主诸夏,我延平郡王起而逐之,虽天厌明德,北伐无功,而义愤之伦,咸怀斥攘,至今犹存其语,亦足以志九世之仇,而泄一时之恨也。
○西施舌
西施舌似蚌而薄,色深