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28-香艳丛书-清-张廷华-第1264页
然掷金钱者如雨，一日所获，远胜缠头之资。近已禁绝。
沪上风俗之最坏者，日台基。初则城内外皆有之，嗣历经有司严禁重惩，城内此风稍敛。洋泾浜之西，地稍静僻，藏垢纳污，指不胜屈。良有司要不可不设法以杜此风也。
粤东妓女，寄居沪地者如云集，皆不缠足，间有佳者，洁白无比，招接洋人，为咸水妹，应酬华人，为老举，簪珥衣饰，迥尔不同。袁翔甫《沪北竹枝词》云：
轻绡帕首玉生香，共识侬家是五羊。
联袂拖鞋何处去，肤圆两足白于霜。
邗上六勿居士《申江杂咏》云：
不系罗裙不贴钿，花巾帕首亦翩翩。
寻常懒着鸦头袜，六寸肤圆比玉妍。
二诗可为粤妓生色矣。
青楼中以长三为上等，人众者谓堂名，人寡者谓住家，侑酒留宿，率以佛饼三枚，既订香盟，谓之加茶碗，以别于众客。其次等为么二，自称私局，客来缔好，则陈瓜果四碟，谓之装干湿，破费客囊银钱一饼而已，至取夜合资，则二元也。亦有以么二排场而收长三身价者，谓之二三。开妓馆者自称本家；买良为娼者自名父兄；妓家男仆谓之相帮；女仆有夫者谓之娘姨；未嫁为大姐。客选中某妓曰攀相好；看戏饮酒，书小红纸传妓，曰叫局；妓应教曰出局。妓家遇祖师诞日，及年节喜庆事，或打唱，或宣卷，或烧路头，是日促客摆酒，多者有十数席，酒筵将半，唤司弦笛鼓板，以佐妓唱，谓之上先生。或曰，本称司声，传者讹其音耳。摆酒逢节犒赏，皆曰下脚。妓女人伙，向本家借钱添置衣饰，去时归还，名曰带当。元旦至元宵献九子盒，客人犒赏，谓之开果盘。请客叫局，全席谓之摆台面；房中半席，谓之吃便饭，即粤妓所谓消夜也。妓女向客索钱，私入己橐，曰小货；客不归局钱，谓之漂帐。
沪上至今为互市第一区。同治初元，东南兵乱，僦居者众，贸易繁盛，利市三倍，以故赀郎游冶，动掷千金，青楼中拥厚赀者，指不胜屈。丙丁以后，乱既底定，富商殷户，各回乡里，而阛阓遽为减色，掷缠头辄有吝色。平日观剧佐酒，红笺纷出，至端阳、中秋、除夕，往往先期托故避去。在浪子固有销金之窟，而若辈反筑避债之台，甚至逋负丛集，每思脱离火坑，择人而事，而又恐金多者薄幸，情重者赤贫，如有偿债以挈之去者，不啻青莲花之出淤泥矣。此近来若辈隐愿，而无论秋莺春燕，同具此心者也。
沪上戏馆，迩来独盛，不下数十所，如金桂、丹桂、攀桂、同桂，皆以桂名，称为巨擘。他若三雅园，满庭芳，天仙园，亦其最著者。客之招妓同观者，俗称叫局，夜剧场开，来者尤多，红笺纷出，翠袖珊来，么弦脆管中，杂以鬓影衣香，左顾右盼，真觉会心不远。戏馆应客者，谓之案目。将日夜所演之剧，分别开列，刊印红笺，先期挨送，谓之戏单。妓女请客观戏，必排连两几，增设西洋玻璃高脚盘，名花美果，交映生辉。惟是近日专尚京班，徽腔次之，而西昆雅调，真如引商刻羽，曲高和寡矣。是亦世风之一变也。
丹桂，金桂，皆为京班翘楚。论其演唱，自以丹桂为较优，而勾栏中人，独趋金桂，则以争看杨月楼也。月楼向为显宦家伶，长身玉立，色艺超群，而自称为串客，后以事流配，不复至沪矣。三雅园皆吴下旧伶，盖自徽班行而文班减色，京班出，而徽班亦复自改腔调以趋时，甚至市井儿童，皆信口唱二黄调，风气移人，一至于斯。
沪上酒楼，四方毕备。甘脆鲜浓，各投所好。浦五房，乃灯舫庖人所开。新新楼，复兴园，为金陵名厨，烹调手段，各有擅长。同新，同兴，庆兴，亦后起之著名者，烧鸭、烧猪，最称嘉味。同兴、同新两楼既闭，于是津馆以庆兴为巨擘。宁波馆虽多，皆自郐以下，惟鸿运、益庆，差堪比数。泰和馆为沪人所开，菜兼南北，座拥婵娟，特为繁盛，其中所煮食品，自有专门名家，以独步一时。出局较多者，则推庆兴、泰和，灯红酒绿，月地花天，真个令人心醉，岂徒侈何？曾之下箸万钱哉！
酒阑茗罢之馀，则作餐霞吸露想，如眠云阁，醉乐居，万里云烟，皆烟室中之著名者。入其中，室宇精洁，轩窗明敞，几于不着纤尘，游人趋之若鹜，邀朋挈友，乐事赏心，不过破费囊中青蚨一二百头而已。若至妓馆中，则固无人不设片岕也。
沪北茶寮，向以一洞天丽水台为杰出，高阁三层，轩窗四敞，而环台皆青楼也，故有“绕楼四面花如海，倚遍阑干任品题”之句。曾几何时，物换星移，沧桑小变，近惟松风阁以茶胜，宝善园以地胜，大马路之一壶春，宝善街之渭园、桂芳阁，均极热闹。沪谚云：“松风阁看小脚，西洋楼觅姘头。”盖茶肆中士女如云，往往目成眉语，借卢仝七碗，以为撮合山，野鸳鸯几至逐队成群，风俗淫靡，可谓极矣。
沪上繁盛，当为通商各口之巨擘，腹里郡县，万不能及也。厘局中人，曾以烟馆灯油计之，每日需用十五篓，每篓三百六十斤，每岁需用蜡烛五六千石，而洋烛煤气灯不计焉。然此犹焚膏继晷，势所不可少也。至于沪城内外茶楼酒市妓馆烟室，日消瓜子约三十石，岂复意料所及？然则一日