左旋
，无毒。【主治】主暴冷，胃中冷逆，霍乱腹痛。【核】曰∶唐诗云∶豆蔻稍头二月初。桂海虞衡志云∶红豆蔻花丛生，叶瘦如碧芦，春末始发。未开花时，无抽一干，有大箨包之，箨解花见。一穗数十蕊，淡红鲜妍如桃杏。蕊重则垂如葡萄，又如火齐璎珞，及剪彩鸾枝之状。有花无实，不与草豆蔻同种，每蕊心有两瓣相并，词入托兴，如比目连理云。资暇集云∶豆有圆而红，其首乌者，举世呼为相思子，即红豆蔻之异名。其木斜斫之则有文，可为弹博局，及琵琶槽；
其树大株而白；枝叶似槐；其花与皂荚花无殊；其子若扁豆，处于甲中，通体皆红。李善云∶其实赤如珊瑚。徐氏笔精云∶岭南闽中有相思木，岁久结子，色红如大豆，故名相思子。每一树结子数斛，非红豆也。笔丛谓温廷筠诗∶玲珑骰子安红豆，入骨相思知也无。相思子，即红豆者亦谬矣。方物略记云∶红豆花白色，实若大豆而红，以似得名，叶如冬青。【】曰∶高，崇也，仓舍同。良，善也；姜，界也。气味辛大温，对待暴冷为因，胃中冷逆，霍乱腹痛为证。
经云∶脾胃者，仓廪之官，使道闭塞而不通，形乃大伤，闵闵之当，孰者为良。（具豆蔻之宣摄，肉蔻之刚，白蔻之开发，三皆草实。此独草，下焦亦得借此以成决渎
【目录】第八帙
【篇名】黍
内容：（别录中品）【气味】甘平，无毒。【主治】主补中，益气。【核】曰∶出荆、郢州，及汴、雒、河、陕间。待暑而种，与植谷同时，覆土锄治，皆如禾法，但早登为别异也。月令仲夏之月，农既登黍矣。天子以雏尝黍羞，与含桃先荐寝庙。其其苗大体似稷，故诗云∶彼黍离离，彼稷之苗，其秀成枝而舒散，一稃二米，两粒并均，虽地有肥瘠，岁有凶穣，大小轻重，略无差等。色玄者，色黄者，故累定律，郁成，此嘉谷也。【】曰∶黍者百谷之精，禀天地中和之气以生，故一稃二米，均无差等。
象太极之两仪，是以之定律，为阴阳衡量之始，他谷所不及也。主补中益气者，盖音始于宫。宫，土音也。其数八十一，其声最大而中，声出于脾，合口而通之，四体百骸，动皆中节。
【目录】第八帙
【篇名】稷
内容：（别录中品）【气味】甘寒，无毒。【主治】主益气，补不足。【核】曰∶稷与黍同类而异种。故其苗俱似粟，而低小有毛，秀特舒散，米粒悦泽。一稃一米，米粒稍肥者稷也；一稃二米，米粒稍细者黍也。但稷刈欲早，植黍欲晚，故古者号稷为首种，成熟亦早，作则疏爽而香，贵而为五谷之长，尊而配大社之神。陶唐之世，名农官为后稷者以此。吕氏春秋云∶之美者，有阳山之。高诱注云∶关西谓之KT（音糜），冀州谓之（音牵），广雅云∶，也。
礼记云∶稷曰明粢。尔雅云∶粢，稷也。故本草【】曰∶稷为脾谷，五谷之长也。五行土为尊，故五谷稷为长，遍历四气，土大季旺故尔。是能宜脾利胃，安中益气，补诸不足也。至若解暑，以将来者进，成功者退，凉血故宜。
【目录】第八帙
【篇名】大麦
内容：（别录中品）【气味】咸，微温，无毒。【主治】主消渴，除热，解烦，益气，和中。久服头不白。【核】曰∶诗云∶贻我来牟。牟，大麦；来，小麦也。生于桃二百四十日秀，秀后六十日成；生杏二百日秀，秀后五十日成。孟子曰∶麦播种而之，其地同，树之时又同，勃然而生，至于日至之时皆熟矣。有孚甲，大于，因名大麦。【】曰∶之始自天降，皆以和致和，贻我形脏者也。辅肝体，为营血之守；宣肝用，为藏阴之使。故和中益气，奉发美毛，有诸内而形诸外也。
至若解厥阴风动之成烦，除
【目录】第八帙
【篇名】小麦
内容：（别录中品）【气味】甘，微寒，无毒。【主治】主除客热，止烦渴咽燥，利小便，养肝气，止漏血、唾血。令女子易孕。【核】曰∶小麦，即天所降瑞麦之也。秋种冬长，春秀夏实。方夏之时，旧谷已绝，新谷未登，民于时乏食，而麦熟最先，故春秋他谷不书，至麦禾不成则书之。以此见圣人于五谷，最重麦禾也。按武帝劝关中种麦。明堂月令，亦有仲秋劝种麦文，其有失时者，行罪无疑，凡以接绝所赖，惧民不以为意耳。每本根科一十有二，月闰之岁科增其一。
麦秋将至根一科，本黄一节，根本皆黄，则实成矣。性恶湿，江北地燥，天尝晴，皮薄面多为上品；江南地湿，天尝雨，皮浓面少为下品。故久雨水潦，即色黑而砂，甚则朽败不实
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