也。埤雅云∶畜养之闲曰圈,豕子曰豚,端读端弁之端,弁读弁冕之弁,则行不举足,
齐如流,冕行之容也。颐溜如矢,端行之容也。剡剡起屦,弁行之容也。礼之以物以服,记 其行容者,互相挟也。是故水畜性偏趋下,对待伏热之在腹中,为肠痈,为内蚀,为五痔。
经云∶热气所聚,则为痈脓,必择精专之所在,乃得内外敌应尔。
<目录>第七帙<篇名>豚卵内容:(本经中品)
【气味】甘温,无毒。
【主治】主惊痫癫矣,鬼疰蛊毒,除寒热,贲豚,五癃,邪气,挛缩。
【核】曰∶豚卵,牡猪之卵子也。小猪多 去卵,故曰豚卵。阴干藏之,勿令败。
【 】曰∶豚,豕子。豕,总名。易系坎为豕,性趋下,故俯首喜卑秽,天将雨,则进 涉水 ,豕之躁者。豕进而涉水波,白 尤其躁进者,故先进焉。然则纯黑者,豕之少驯者 矣。说文云∶十二子亥为豕,故亥象豕形,以一阴生于午,至亥而六阴备,谓其嫌于无阳也。
是以 之在物以从豕,在气以从亥,其应水也为能充其类焉。牝曰 ,曰彘。诗云∶一发五 ,牡曰 ,曰 。诗云一发五 ,礼云舋之以 豚,然则豚卵,即 豚卵囊之卵, 豚去 卵,斯外肉内好,否则颠乱耽群。一名豚颠者以此,世弃勿用,指豕子之豚儿,膀胱之脬胞,
两肾之腰子,外肾之阴茎,为豚卵者谬矣。卵者阴器,厥阴经脉之所聚,抵小腹,系舌本,
正肾水之宫位耳。设肾躁,则从流而上,协厥阴厥逆而冲心,病名曰贲豚。贲豚者,肾之积,
肝之逆也。甚则重阴者癫,番阴者痫,阴阳厥者寒热,或肾不司阴窍,肝不泄前阴者五癃,
或失主润宗筋而挛,失主利关机而缩,咸属肾肝先为是动而后所生,犹未离其类者以辅之,
其唯豚卵乎。
<目录>第七帙<篇名>茗内容:(神农食经)
【气味】苦甘,微寒,无毒。
【主治】主悦志有力,令人少睡,止渴,利小便,去痰热,治 疮。
苦茗(华佗食论)
苦茗,久食益意思。
茶(陆羽茶传)
茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴凝闷,脑痛目涩,四肢烦,百节 不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。
【核】曰∶茗为世所称尚,颐虽未能知味,然亦未能忘情。每读治茗诸书,不啻数十种,
俱各载稿集,卒难汇考,不揣条录核左,以备博采。云神农氏前有食经,遵之为首。陆羽茶 经,例应为传。后代诸书,递相为疏为注矣。传本不妄去取,余则采其隽永者,人各为政,
不相沿袭。彼创一义,而此释之;甲送一难,而乙驳之,奇奇正正,靡所不有,政如春秋为 经,而案之左氏,公谷为传,而断之是非,末则间有所评,小子不敏,奚敢多让矣。然书以 笔札简当为工,词华丽则为尚,而器用之精良,赏鉴之贵重,我则未之或暇也。盖有含英吐 花,收奇觅秘者,在编凡十有六,而茶事尽矣。
一、溯源 茶者,南方之嘉木。其树如瓜芦,叶如卮子,花如白蔷薇,实如棕榈,蕊如丁香,根如 胡桃。其名一曰茶,二曰 ,三曰 ,四曰茗,五曰 。山南以陕州上,襄州、荆州次,衡 南以光州上,义阳郡舒州次,寿州下,蕲州黄州又下;浙西以湖 州上,常州次,宣州睦州歙州下,润州苏州又下;剑南以彭州上,绵州蜀州邛州次,雅州泸 州下,眉州汉州又下;浙东以越州上,明州 州次,台州下。黔中生恩州、播州、费州、夷 州;江南生鄂州、袁州、吉州;岭南生建州、福州、韶州、象州,其恩、播、费、夷、鄂、
袁、吉、建、福、韶、象,十一州未详。往往得之,其味极佳。(茶传陆羽,字鸿渐,一名 疾,字季疵,号桑苎翁着)按唐时产茶地,仅仅如季疵所称。而今之虎丘、罗 、天池、顾 渚、松萝、龙井、雁宕、武 有之,但培植不嘉,或疏采制耳。(茶解罗廪,字高君着)吴楚山谷间,气清地灵,草木颖 挺,多孕茶 。大率右于武夷者为白乳;甲于吴兴者为紫笋。产禹穴者以天章显;茂钱唐者 以径山稀。至于续卢之岩,云衡之麓,雅山着于无歙,蒙顶传于岷蜀,角立差胜,毛举实繁。
(煮茶泉品叶清臣着)唐人首称阳羡,宋人最重建州。于今贡茶,两地独多,阳羡仅有其名,
建州亦非上品,唯武夷雨前最胜。近日所尚者,为长兴之罗 ,疑即古顾渚紫笋。然 有数 处,今唯洞山最重。姚伯道云∶明月之峡,厥有佳茗,韵致清远,滋味甘香,足称仙品。其 在顾渚,亦有佳者,今但以水口茶名之,全与 别矣。若歙之松萝,吴之虎丘,杭之龙井,
并可与 颉颃。郭次甫极称黄山,黄山亦在歙,去松萝远甚。往时士人皆重天池,然饮之略 多,令人胀满。浙之产曰雁宕、大盘、金华、日铸,皆与武夷相伯仲。钱唐诸山,产茶甚多,
南山尽佳,北山稍劣。武夷之外,有泉州之清源,倘以好手制之,亦是武夷亚匹,惜多焦枯,
令人意尽。楚之产曰宝庆,滇之产曰五华,皆表表有名,在雁茶之上。其他名山所产,当不 止此,或