、皮肉有白粉、捣烂、再三洗澄、取粉。)
【目录】卷十一菜部
【篇名】芋
内容:
宽胃通肠。
辛平滑。有小毒。(宜与姜同煮、换水再煮、方可食之。)宽胃口,通肠闭。和鱼煮食, 甚下 气调中。梗、擦蜂螫。良。
【目录】卷十一菜部
【篇名】土芋
内容:
熟、浓肠胃、生、解药毒。
甘辛寒。有小毒。煮熟食。浓肠胃。止热嗽。生研水服。解诸药毒。(当吐出恶物便止。) 俗 名香芋。
【目录】卷十一菜部
【篇名】山药
内容:
一名薯蓣。补脾肺、涩精气。
色白入肺。味甘归脾。补其不足。清其虚热。润皮毛。化痰涎。(姜汁拌炒。)固肠胃。止泻痢。肺为肾母。故又益肾强阴。治虚损劳伤。脾为心子。故又益心气。(子能令母实。)治健忘遗精。(性涩。)生捣敷痈疮。消肿硬毒。色白而坚者佳。(形圆者、为西山药、形扁者、为怀山药、入药为胜、俱系家种、野生者更胜。)勿同面食。零余子。(山药藤上所结子。)甘温。功用强于山药。益肾强腰脚。补虚损。食之不饥。(小便数多、山药用矾水煮过、白茯苓等分为末、每米饮服二钱。
)
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【篇名】甘薯
内容:
补、益气强阴。
甘平。补虚乏。益气力。健脾胃。强肾阴。即山薯。(陈祈阳异物志云∶珠崖之人不业 耕 、唯种此、名薯粮、海中多寿、以不食五谷而食甘薯故也。)
【目录】卷十一菜部
【篇名】百合
内容:
润肺止嗽。
甘平。润肺宁心。清热止嗽。(朱二允曰∶久嗽之人、肺气必虚、虚则宜敛、百合之甘敛、胜于五味之酸收。)利二便。止涕泪。(涕泪、肺肝热也、经曰∶肺为涕、肝为泪、心为汗、脾为涎、肾为唾。)治浮肿胪胀痞满。寒热疮肿乳痈。伤寒百合病。(行住坐卧不定、如有鬼神状、苏颂曰∶病名百合、而用百合治之、不识其义、士材曰∶亦清心宁神之效。)善通二便。中寒下陷者忌之。花白者入药。(肺病吐血、鲜百合捣汁、和水饮之、亦可煮食。
)
【目录】卷十一菜部
【篇名】竹笋
内容:
通、爽胃消痰。
甘微寒。利膈下气。化热爽胃。消痰。(笋与竹沥功近、有人素患痰病、食笋而愈。)竹 能损 气。虚人食笋。多致疾也。(常见俗医治痘、往往劝饮笋尖汤、不知痘疮不宜大肠滑利、阴 受其害者、不知其若干人矣。)小儿尤不宜食。最难化。(干笋尤甚。)冬笋、鞭笋较胜。 以上柔滑类。
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【篇名】茄子
内容:
一名落苏。泻、宽肠。
甘寒而利。散血宽肠。动风发病。(宗 曰∶蔬圃中唯此无益、丹溪曰∶大肠易动者忌 之、 生生编云∶性寒利、女人能伤子宫。)
茄根
(泻、散血消肿。)散血消肿。煮汁渍冻疮。(喉痹肿痛、细嚼陈久酱茄、咽 汁。)
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【篇名】壶卢
内容:
一名匏瓜、俗名葫芦、通利水、消肿胀。 甘平滑。利水。治腹胀黄肿。(用亚腰壶卢、连子烧存性、每服一个、食前温酒下、不 饮酒 者、白汤下、十余日见效。)
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【篇名】冬瓜
内容:
一名白瓜。通、泻热益脾。
寒泻热。甘益脾。利二便。消水肿。(多吃效。)止消渴。(苗叶皆治。)散热毒痈肿。 子、补肝明目。(凡药中所用瓜子、皆冬瓜子也。)叶、治消渴疟疾寒热。(焙研、敷多年恶 疮。)
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【篇名】南瓜
内容:
补气。
甘温。补中益气。(时珍曰∶不可同羊肉食、令人气壅。)
【目录】卷十一菜部
【篇名】越瓜
内容:
一名梢瓜、一名菜瓜。泻热利肠。
甘寒。利肠胃,去烦热,解酒毒。
【目录】卷十一菜部
【篇名】胡瓜
内容:
清热、通利水。
甘寒。有小毒。清热解渴。利水道。一名黄瓜。(藏器曰∶北人避石勒讳、改呼黄瓜、 至今 因之、时珍曰∶张骞使西域得种、故名胡瓜、按杜宝大业拾遗录云∶隋大业四年、避讳改胡 瓜为黄瓜、与陈氏之说微异、今俗以月令王瓜生即此、误矣、王瓜、土瓜也、见草部。)根 、捣敷狐刺肿毒。
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【篇名】丝瓜
内容:
一名天罗、一名蛮瓜、通经脉、凉血解毒、除风化痰。 甘冷。凉血解毒。除风化痰。通经络。行血脉。(老者筋络贯串、象人经脉、故可借其 气以 引之。)消浮肿。发痘疮。(出不快者、烧存性、入朱砂、蜜水调服。)治肠风崩漏。疝痔 痈疽。滑肠下乳。用老丝瓜筋。烧存性。(或捣汁。)以上 菜类。
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【篇名】茭白
内容:
左旋