科学与文明 -05-古籍收藏 - -09-医藏 -01-本草
35-本草衍义-第31页
此言之，恐 后世亦以柚皮为橘皮，是贻无穷之患矣。去古既远，后之贤者，亦可以意逆之耳。橘惟用皮 与核。皮，天下甚所须也。仍汤浸去穣。余如经与《注》。核、皮二者须自收为佳。有人患 气嗽将期，或教以橘皮、生姜焙干、神曲等分为末，丸桐子大，食后、夜卧，米饮服三五 十丸。兼旧患膀胱，缘服此偕愈。然亦取其陈皮入药，此六陈中一陈也。肾疰腰痛、膀胱气 痛，微炒核，去壳为末，酒调服，愈。
<目录>卷十八<篇名>乳柑子内容：今人多作橘皮售于人，不可不择也。柑皮不甚苦，橘皮极苦，至熟亦苦。若以皮紧 慢分别橘与柑，又缘方宜各不同，亦互有紧慢者。脾肾冷人，食其肉多致脏寒或泄痢。
<目录>卷十八<篇名>橙子皮内容：今人只以为果，或取皮合汤待宾，未见入药。宿酒未醒，食之速醒。
<目录>卷十八<篇名>梅实内容：食梅则津液泄，水生木也。津液泄，故伤齿。肾属水，外为齿，故也。王叔和曰∶膀 胱、肾，合为津府。此语虽鄙，然理存焉。熏之为乌梅，曝干藏密器中为白梅。
<目录>卷十八<篇名>枇杷叶内容：江东西、湖南北、二川皆有之。以其形如琵琶，故名之。治肺热嗽有功。花白，最 先春也。子大如弹丸，四五月熟，色若黄杏，微有毛，肉薄，性亦平，与叶不同。有妇人患 肺热久嗽，身如炙，肌瘦，将成肺痨，以枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等 分，大黄减半，各如常制，治讫，同为末，蜜丸如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸，未终剂 而愈。
<目录>卷十八<篇名>柿内容：有着盖柿，于蒂下别生一重。又牛心柿，如牛之心。蒸饼柿，如今之市买蒸饼。华州有 一等朱柿，比诸品中最小，深红色。又一种塔柿，亦大于诸柿。性皆凉，不至大寒，食之引 痰，极甘，故如是。去皮，挂大木株上，使风日中自干，食之多动风。火干者味不佳。生则 涩，以温水养之，需涩去可食。逮至自然红烂，涩亦自去，干则性平。
<目录>卷十八<篇名>木瓜内容：得木之正，故入筋。以铅霜涂之，则失醋味。受金之制，故如是。今人多取西京大木 瓜为佳，其味和美。至熟止青白色，入药绝有功。胜、宣州者味淡。此物入肝，故益筋与血 。病腰肾脚膝无力，此物不可阙也。
<目录>卷十八<篇名>甘蔗内容：今川、广、湖南北、二浙、江东西皆有。自八九月已堪食，收至三四月，方酸坏。石 蜜、沙糖、糖霜皆自此出，惟川浙者为胜。
<目录>卷十八<篇名>石蜜内容：川浙最佳，其味浓，其他次之。煎炼成，以 象物，达京都。至夏月及久阴雨，多自 消化。土人先以竹叶及纸裹，外用锻石埋之，仍不得见风，遂免。今人谓乳糖。其作饼黄白 色者，今人又谓之捻糖，易消化，入药至少。
<目录>卷十八<篇名>沙糖内容：又次石蜜，蔗汁清，故费煎炼。致紫黑色，治心肺大肠热，兼啖驼马。今医家治暴热 ，多以此物为先导。小儿多食则损齿，土制水也。及生蚌虫，裸虫，属土故，因甘遂生。
<目录>卷十八<篇名>芋内容：所在有之，江浙、二川者，最大而长。京、洛者，差圆小。而惟东西京者佳，他处味不 及也。当心出苗者为芋头，四边附芋头而生者为芋子。八九月以后可食，至时掘出，置十数 日，却以好土匀埋，至春犹好。生则辛而涎，多食滞气困脾。唐杜甫诗曰“园收芋栗不全贫 ”者，是此。以梗擦蜂螫处，愈。
<目录>卷十八<篇名>乌芋内容：今人谓之荸荠。皮浓、色黑、肉硬白者，谓之猪荸荠。皮薄、泽色淡紫、肉软者，谓 之羊荸荠。正二月，人采食之。此二等，药罕用。荒岁，人多采以充粮。
<目录>卷十八<篇名>荔枝内容：药品中今未见用，惟崔元亮方中收之。果实中为上品，多食亦令人发虚热。此物喜双 ，实尤可爱。本朝有蔡君谟《荔枝谱》，其说甚详。唐杜牧诗云∶“一骑红尘妃子笑，无人 知是荔枝来。”此是川蜀荔枝，亦可生置之长安也。以核熳火中烧存性，为末，新酒调一枚 末服，治心痛及小肠气。
<目录>卷十八<篇名>杏核仁内容：犬伤人，量所伤大小，烂嚼沃破处，以帛系定，至瘥无苦。又汤去皮，研一升，以 水一升半，翻复绞取稠汁，入生蜜四两、甘草一茎约一钱，银石器中熳火熬成稀膏，瓷器盛 。食后、夜卧，入少酥，沸汤点一匙匕服，治肺燥喘热，大肠秘，润泽五脏。如无上证，更 入盐点尤佳。
<目录>卷十八<篇名>杏实内容：《本经》别无治疗，《日华子》言多食伤神。有数种皆热，小儿尤不可食，多致疮痈 及上膈热。晒蓄为干果，其深赭色，核大而扁者，为金杏。此等须接，其他皆不逮也。如山 杏辈，只可收仁。又有白杏，至熟色青白或微黄，其味甘淡而不酸。
<目录>卷十八<篇名>桃核仁内容：桃品亦多，京畿有白桃，光，小于众桃，不益脾。有赤点斑而光如涂油。山中一种 ，正是《月令》中桃始华者，但花多子少，不堪啖，惟堪取仁。《唐文选》谓“山桃，发红 萼”者，是矣。又，太原有金桃，色深黄。西京有昆仑桃，