左旋
，识嗅味者，知所择焉可也。玉华香方沉香四两速香黑色者，四两檀香四两乳香二两木香一两丁香一两郎台六钱唵叭香三钱麝香三钱冰片三钱广排草三两，出交趾者妙苏合油五两大黄五钱官桂五钱黄烟即金颜香，二两广陵香用叶，一两上以香料为末，和入合油揉匀，加炼好蜜再和如湿泥，入磁瓶，锡盖蜡封口固，烧用二分一次。聚仙香方黄檀香一斤排草十二两沉速香各六两丁香四两乳香四两，另研郎台三两黄烟六两，另研合油八两麝香二两榄油一斤白芨面十二两蜜一斤以上作末为骨，先和上竹心子，作第一层，趁湿又滚。
檀香二斤排草八两沉速香各半斤为末，作滚第二层，成香，纱筛晾干。都中自制，每香万枝，工银二钱，竹棍万枝，工银一钱二分，香袋紫龙力纸，每百足数五钱。沉速香方沉速五斤檀香一斤黄烟四两乳香二两唵叭香三两麝香五钱合油六两白芨面一斤八两蜜一斤八两和成滚棍。黄香饼方沉速香六两檀香三两丁香一两木香一两黄烟二两乳香一两郎台一两唵叭三两苏台油二两麝香三钱冰片一钱白芨面八两蜜四两和剂，用印作饼。
印香方黄熟香五斤速香一斤香附子黑香藿香零陵香檀香白芷各一两柏香二斤芸香一两甘松八两乳香一两沉香二两丁香一两（香戋）香四两生香四两焰硝五分共为末，入香印印成焚之。万春香方沉香四两檀香六两结香藿香零陵香甘松各四两茅香四两丁香一两甲香五钱麝香冰片各一钱用炼蜜为湿膏，入磁瓶封固，焚之。撒馥兰香方沉香三两五钱冰片二钱四分檀香一钱龙涎五分排草须二钱唵叭五分撒馥兰一钱麝香五分合油一钱甘麻然二分榆面六钱蔷薇露四两印作饼烧，佳甚。
芙蓉香方沉香一两五钱檀香一两二钱片速三钱冰脑三钱合油五钱生结香一钱排草五钱芸香一钱甘麻然五分唵叭五分丁香二分郎台二分藿香二分零陵香二分乳香一分三奈一分撒馥兰一分榄油一分榆面八钱硝一钱和印或散烧。龙楼香方沉香一两二钱檀香一两三钱片速五钱排草二两唵叭二分片脑二钱五分金银香二分丁香一钱三奈二钱四分官桂三分郎台三分芸香三分甘麻然五分榄油五分甘松五分藿香五分撒馥兰五分零陵香一钱樟脑一钱降香二分白豆蔻二分大黄一钱乳香三分硝一钱榆面一两二钱印饼。
散用蜜和，去榆面。黑香饼方用料四十两，加炭末一斤蜜四斤苏合油六两麝香一两白芨半斤榄油四斤唵叭四两先炼蜜熟，下榄油化开，又入唵叭，又入料一半，将白芨打成糊，入炭末，又入料一半，然后入苏合、麝香，揉匀印饼。炒香近以苏合油拌沉速，入火微炙，收起，乘热以冰末撒上，入瓶收用，谓之法制。其香气比常少浓，反失沉速天然雅味，恐知香者不取。日用诸品香目棋楠香，【有糖结，有金丝结。糖结锯开，上有油若饴糖，焚之，初有羊膻微气。
糖结黑白相间，黑如墨，白如糙米。金丝者，惟色黄，上有绺若金丝。惟糖结为佳。】黑角沉香，【质重，劈开如墨色者佳，不在沉水，好速亦能沉也。】片速香【俗名鲫鱼片，雉鸡斑者佳。有伪为者。亦以重实为美。】唵叭香，【一名黑香，以软凈色明者为佳。手指可捻为丸者，妙甚。惟都中有之。】铁面香、生香、【俗名牙香。以面有黑烂色者为铁面香，纯白不烘焙者为生香。其生香之味妙甚。在广中价亦不轻。】降真香【紫实为佳，茶煮出油，焚之。
】黄檀香【黄实者佳，茶浸，炒黄去腥。】白胶香，【有如明条者佳。】茅山细梗苍朮【句容茅山产，如猫粪者佳。】兰香，【以鱼子兰蒸低速香，牙香块者佳。近以末香滚竹棍蒸者，恶甚。】安息香，【都中有数种，俗名总曰安息。其最佳者，刘所制越邻香、聚仙香、沉速香三种。百花香即下矣。】龙挂香，【有黄黑二品，黑者价高，惟内府者佳，刘所制亦可。】甜香，【惟宣德年制者清远味幽可爱。燕市中货者，坛黑如漆，白底上有烧造年月，每坛二斤三斤。
有锡罩盖罐子一斤一坛者，方真。今亦无之矣。近名诸品，合和香料
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