肾虚弱，壮腰膝，大补益人。
【目录】卷第三\米谷品【篇名】小黄米酒内容：性热，不宜多饮，昏人五脏，烦热多睡。
【目录】卷第三\米谷品【篇名】葡萄酒内容：益气调中，耐饥强志。酒有数等，有西番者，有哈剌火者，有平阳太原者，其 味都不及哈剌火者。田地酒最佳。
【目录】卷第三\米谷品【篇名】阿剌吉酒内容：味甘辣，大热，有大毒。主消冷坚积，去寒气。用好酒蒸熬，取露成阿剌吉 。
【目录】卷第三\米谷品【篇名】速儿麻酒内容：又名拨糟。味微甘辣。主益气，止渴。多饮令人膨胀、生痰。
【目录】卷第三\兽品【篇名】牛肉内容：味甘，平，无毒。主消渴，止 泄，安中益气，补脾胃。
牛髓
补中，填精髓。
牛酥
凉，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿，心热吐血。
牛酪
味甘酸，寒，无毒。主热毒，止消渴，除胸中虚热，身面热疮。
牛乳腐
微寒，润五脏，利大小便，益十二经脉，微动气。
【目录】卷第三\兽品【篇名】羊肉内容：味甘，大热，无毒。主暖中，头风，大风，汗出，虚劳，寒冷，补中益气。
羊头
凉，治骨蒸，脑热，头眩，瘦病。
羊心
主治忧恚，膈气。
羊肝
性冷，疗肝气虚热，目赤暗。
羊血
主治女人中风、血虚，产后血晕，闷欲绝者，生饮一升。
羊五脏
补人五脏。
羊肾
补肾虚，益精髓。
羊骨
热，治虚劳，寒中，羸瘦。
羊髓
味甘，温。主治男女伤中，阴气不足，利血脉，益经气。
羊脑
不可多食。
羊酪
治消渴，补虚乏。
【目录】卷第三\兽品【篇名】黄羊内容：味甘，温，无毒。补中益气，治劳伤虚寒。其种类数等成群，至于千数。
白黄羊
生于野草内。
黑尾黄羊
生于沙漠中。能走善卧，行走不成群。其脑不可食，髓骨可食，
能补益人。煮汤无味。
【目录】卷第三\兽品【篇名】山羊内容：味甘，平，无毒。补益人，生山谷中。
【目录】卷第三【篇名】兽品内容：味甘，平，无毒。补五劳七伤，温中益气。其肉稍腥。
【目录】卷第三\兽品【篇名】马肉内容：味辛苦，冷，有小毒。主热，下气，长筋骨，强腰膝，壮健轻身。
马头骨
作枕令人少睡。
马肝
不可食。
马蹄
白者治妇人漏下，白崩；赤者治妇人赤崩。
白马茎
味咸甘，无毒。主伤中，脉绝，强志，益气，长肌肉，令人有子，能壮盛阴气。
马心
主喜忘。马肉内有生黑墨汁者，有毒，不可食。白马多有之。
马乳
性冷，味甘。止 渴，治热。有三等，（一名升坚，一名晃禾儿，一名窗兀。）以升坚为上。
【目录】卷第三\兽品【篇名】野马肉内容：味甘，平，有毒。壮筋骨。与家马肉颇相似，其肉落地不沾沙，然不宜多食。
【目录】卷第三\兽品【篇名】象肉内容：味淡。不堪食，多食令人体重。胸前小横骨，令人能浮水。身有百兽肉，皆有分 段，惟鼻是本肉。
象牙
无毒。主诸铁及杂物入肉，刮取屑，细研和水傅疮上即出。
【目录】卷第三\兽品【篇名】驼肉内容：治诸风，下气，壮筋骨，润皮肤，疗一切顽麻风痹，肌肤紧急，恶疮肿毒。
驼脂
在两峰内，有积聚者，酒服之良。
驼乳
（系爱剌。）
性温，味甘。补中益气，壮筋骨，令人不饥。
【目录】卷第三\兽品【篇名】野驼内容：味甘，温平，无毒。治诸风，下气，壮筋骨，润皮肤。
驼峰
治虚劳风。有冷积者，用葡萄酒温调峰子油，服之良。好酒亦可。
【目录】卷第三\兽品【篇名】熊肉内容：味甘，无毒。主风痹，筋骨不仁。若腹中有积聚，寒热羸瘦者，不可食之，终身 不除。
熊白
凉，无毒。治风补虚损，杀劳虫。
熊掌
食之可御风寒。此是八珍之数，古人 最重之。十月勿食之，损神。
【目录】卷第三\兽品【篇名】驴肉内容：味甘，寒，无毒。治风狂忧愁不乐，安心气，解心烦。
头肉
治多年消渴，煮 食之良。乌驴者，尤佳。
脂
和乌梅作丸，治久疟。
【目录】卷第三\兽品【篇名】野驴内容：性味同。比家驴鬃尾长，骨骼大。食之能治风眩。
【目录】卷第三\兽品【篇名】麋肉内容：味甘，温，无毒。益气补中，治腰脚无力。不可与野鸡肉及虾、生菜、梅、李果 实同食，令人病。
麋脂
味辛，温，无毒。主痈肿恶疮，风痹，四肢拘缓。通血脉，润泽 皮肤。
麋皮
作靴能除香港脚。
科学与文明 -05-古籍收藏 - -09-医藏 -10-中医理论
574-饮膳正要-第20页
正在加载语音引擎...