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4-毛诗多识-清-多隆阿-第8页
三月生茎嫩时无叶采取以灰汤煮去涎滑晒干作蔬根紫色皮内有白粉捣烂洗澄取之名蕨粉此草生于山原春深出苗独茎上茁叶拳未伸头钩向下象如意形故俗呼为如意菜叶已全伸有似凤尾其茎已老便不可食茎紫青色不华不实生以宿根性冷滑不甚利人而食品珍之
○陟彼南山言采其薇
毛传云薇菜也尔雅释草云薇垂水陆疏云薇山菜也茎叶皆似小豆蔓生其味亦如小豆藿可作羹亦可生食今官园种之以供宗庙祭祀王安石字说云微贱所食因谓之薇故诗以采薇赋戍役此言薇为微草而古人用薇芼羹公食大夫礼芼豕以薇则薇为食品所珍陆氏言薇可供宗庙此岂微贱之蔬哉王氏字说之谬多类此说文云薇菜也似藿段注谓似豆叶引项安世说谓即今野豌豆与蜀之巢菜又以今四川人搯 【 搯：掐】 豌豆媆梢食之谓之豌豆颠为证而云释草垂水是其俗名考羣芳谱云薇一名野豌豆一名大巢菜生麦田及原隰中茎叶气味皆似豌豆其藿作蔬入羹皆宜苏东坡云菜之美者蜀乡之巢菜有大小二种薇即大巢小巢尔雅名摇车即东坡所谓元修菜 【 棫林按东坡故人巢元修嗜此菜故名】 项氏概以薇当之稍未细也郭景纯以薇名垂水即谓薇生于水此诗则言薇采于山小雅亦曰山有蕨薇似薇为山草非水草李时珍言薇生麦田中水泽亦有郭氏举其一偏言之耳陆放翁诗序云蜀蔬有两巢大巢豌豆之不实者小巢生稻畦中东坡所赋元修菜是也吴中绝多名漂摇草一名野蚕豆但人不知取食耳关左蔬品颇繁而无薇菜此云不实之豌豆为薇豌豆嫩苗烹调食之味亦甘美而无薇名细验所蓺豌豆亦未有不实者王氏与本草皆言薇生麦田则为野菜与园圃种者有别豌豆即戎菽大雅名荏菽嫩苗虽可食而非蔬也汉书申屠蟠传巢栖茹薇注云薇似藿则豌豆盖有野生者与戎菽异 【 棫林按薇说以许陆为最古项氏野豌豆之说合乎许陆足为确诂集传用胡氏迷蕨之说谓薇似蕨非也黔蔬有菜豌一种是豌豆之不实者与放翁说合】
○于以采苹南涧之滨
毛传云苹大蓱也尔雅释草云萍蓱 【 棫林按尔雅本作苹蓱说文亦苹蓱互训无萍篆惟郑注诗礼分别萍为水草苹为藾萧经典遵其说于浮萍遂无作苹者郑萍氏注引释草作萍蓱诗正义引同盖许郑二君所据尔雅苹萍各异以孳乳论萍字必后于苹则许本古矣】 其大者苹是苹为萍之大者苹萍为转音字也陆疏云苹水上浮萍是也其粗大者谓之苹小者曰萍义与尔雅略同苹一作薲说文云薲大萍也尔雅翼云苹似槐叶而连生浅水中五月有花白色故谓之白苹羣芳谱云苹一名四叶菜一名田字草叶浮水面根连水底茎细于莼莕叶面青背紫有细纹四叶合成中坼十字夏秋开小白花故称白苹其叶径一二寸有一缺而形圆如马蹄者莼也似莼而稍尖长者莕也叶径四五寸如小荷叶而黄花结实如小角黍者萍蓬草也楚王得萍实此萍之实也四叶合成一叶如田字形者苹也夫莼即茆莕即荇与萍苹并见于诗得此分疏四草之形色俱了然矣高氏天禄识余云相如赋薛莎青薠说文言青薠似莎而大张注言生江湖雁所食管子谓之雁膳别种为白薠今误作苹夫薠有青白二种惟苹亦然柳恽所云汀洲采白苹宋玉所云起于青苹之末是也许书薲薠不类厕为物各异不得谓苹皆薠之误字关左之苹亦有小大二种小者初生两叶渐长则为叶有四如田字随水流行不花不实此柳花落水一夜化成者叶浮水面根连水底叶似荷而长三寸有缺在茎下六七月间叶下有茎四出开小白花结小包中有子如虮子落复生夫萍为药材今罕用者苹为菜蔬今罕食者至茎叶花实亦与前人说小异盖五方水土各殊生物不能强同与
○于以采藻于彼行潦
毛传云藻聚藻也郑笺云藻之言澡也尔雅释草云莙牛薻郭注似薻叶大江东呼为马薻说文云薻水草也或作藻段注今水中茎大如钗股叶蒙茸深绿色茎寸许有节者是左氏谓之薀藻 【 棫林按说文薀积也积亦聚故杜即注以聚藻或谓左传薀藻与苹蘩对言盖薀与藻为二物段氏疑薀即莙今按春秋繁露云君者温也是莙薀古音近可以通借段说是也】 陆疏云藻生水底有二种其一叶如鸡苏茎大如箸长四五尺其一茎大如钗股叶如蓬蒿谓之聚藻二藻皆可食山阴陆氏云藻水草之有文者其字从澡自洁如澡也书云藻火藻取其清山节藻梲特取其文亦以禳火今屋上覆橑谓之藻井李氏本草云藻叶长二三寸两两对生即马藻也聚藻叶细如丝及鱼鳃状节节连生是谓水薀此牛藻也夫郭氏合马藻牛藻为一李氏分之为二毛氏偏举其一为注小有不同各成其是关左池泽水草牛藻维多根生水底茎长数尺叶生于茎密如牛毛青艳如花畜鱼之家往往取养缸中以供玩赏亦有马藻叶似小萍而狭长茎细如荇开小白花但无大如箸者性俱寒凉食者鲜矣
○蔽芾甘棠
毛传云甘棠杜也尔雅释木云杜甘棠郭注今之杜棃释木又云杜赤棠白者棠舍人注白者为棠赤者为杜为甘棠为赤棠陆疏云甘棠今棠棃又云赤棠与白棠同耳但子有赤白美恶子白色为白棠甘棠也少酢滑美赤棠子涩而酢无味俗语云涩如杜是也赤棠木理韧亦可以作弓干 【 棫林按陆说与毛传尔雅相戾与说文牡棠牝杜之说亦不合段马胡陈数公皆亟论之余谓毛用雅义所说亦与雅传相发明则古说贵矣陆征所目见偶有歧异于古义外别为一说不必置辩戴东原申陆抑毛至改雅读以就其说过矣】 此木今名曰棃古止曰棠曰杜郭云杜棃陆云棠棃则晋以前已有棃名棃一作樆释木棃山樆邢疏云在山曰樆人